CARL JUNG ROSE 0%

Carl Jung Rosé Alcoholvrij is een frisse en fruitige gedealcoholiseerde rosé voor wie van het karakter van wijn wil genieten zonder noemenswaardige alcohol. De wijn heeft een aantrekkelijke lichtroze kleur en combineert zachte tonen van aardbei en framboos met een levendige frisheid. 

Type: Gedealcoholiseerde rosé
Merk: Carl Jung
Producent: Carl Jung GmbH
Herkomst wijn: Duitsland
Geproduceerd door: Carl Jung, Rüdesheim am Rhein 
Alcoholpercentage: Minder dan 0,5% vol.
Smaak: Aardbei, framboos en zacht rood fruit
Karakter: Fris, fruitig, licht en harmonieus
Bijzonderheden: Bevat sulfieten 

De smaak
In de geur komen vooral frambozen en aardbeien naar voren. De smaak is zacht en fruitig, met een harmonieuze zuurgraad en slechts subtiele tannines. Een lichte levendigheid geeft de rosé extra frisheid. De afdronk is soepel, verfrissend en fruitig.

Bijzonder verhaal
Carl Jung behoort tot de pioniers van alcoholvrije wijn. Dr. Carl Jung ontwikkelde meer dan 100 jaar geleden een methode om alcohol uit wijn te verwijderen, met als doel zoveel mogelijk van het oorspronkelijke wijnkarakter te behouden. Het familiebedrijf in Rüdesheim am Rhein heeft zich sindsdien gespecialiseerd in gedealcoholiseerde wijnen en mousserende wijnen.

Lekker bij
Serveer Carl Jung Rosé goed gekoeld op ongeveer 6–8 °C. Hij is heerlijk als alcoholvrij aperitief en past uitstekend bij frisse salades, gegrilde groenten en lichte visgerechten. Ook lekker bij garnalen, gerookte zalm, lichte tapas, zachte kazen en zomerse borrelhapjes.