NUCHTERE BLONDE AAP
Nuchtere Blonde Aap is een Nederlands alcoholarm blond speciaalbier van Guilty Monkey. Met slechts 0,4% alcohol combineert het bier een frisse, lichte body met Mosaic-hop, fruitige aroma’s en duidelijke tonen van citrus.
De combinatie van verschillende mouten zorgt voor een lichte zoetheid en romige textuur, terwijl de Mosaic-hop het bier zijn frisse en fruitige karakter geeft. Hierdoor is Nuchtere Blonde Aap een smaakvol alternatief voor wie bewust minder alcohol wil drinken.
- Herkomst: Nederland
- Brouwerij: Guilty Monkey
- Bierstijl: Alcoholarm blond speciaalbier
- Alcoholpercentage: 0,4%
- Gisting: Hoge gisting
- Hop: Mosaic
- Kleur: Lichtblond
- Geur: Citrus en fruitige hoparoma’s
- Smaak: Fris, licht moutig, fruitig en zacht
- Bitterheid: Zacht – 9 IBU
- Afdronk: Fris en zacht
- Karakter: Licht, fruitig en doordrinkbaar
- Serveertemperatuur: 4–7 °C
- Glasadvies: Tulpvormig bierglas
De smaak
Nuchtere Blonde Aap heeft een fris en licht fruitig smaakprofiel. De mout geeft een subtiele zoetheid en romige textuur, terwijl Mosaic-hop voor frisse citrus- en fruittonen zorgt. Met slechts 9 IBU blijft de bitterheid mild en de afdronk zacht en verfrissend.
Serveertip
Serveer Nuchtere Blonde Aap bij voorkeur op 4–7 °C in een tulpvormig bierglas. Zo komen de frisse citrus- en hoparoma’s mooi naar voren.
Door zijn lichte, fruitige karakter is Nuchtere Blonde Aap lekker bij salades, gegrilde kip, witvis, garnalen en lichte pastagerechten. Ook bij jonge kazen en frisse of licht gekruide borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.