Vicaris Nano is een Belgisch licht blond speciaalbier van Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde. Het bier is ontwikkeld als een smaakvol alternatief voor wie bewust voor minder alcohol kiest en combineert een laag alcoholpercentage met frisse citrus, fruitige tonen en een aangename hopbitterheid. Bovendien is Vicaris Nano glutenvrij, waardoor het ook geschikt is voor bierliefhebbers die gluten willen of moeten vermijden.
Ondanks het lichte karakter heeft Vicaris Nano voldoende smaak en aroma. De frisse hoptonen en zachte moutbasis zorgen voor een toegankelijk en doordrinkbaar speciaalbier.
De smaak
Vicaris Nano heeft een fris en licht hoppig smaakprofiel waarin citrus en subtiele fruitigheid centraal staan. Een zachte moutbasis geeft het bier body, terwijl de hop voor een frisse bitterheid en een droge, doordrinkbare afdronk zorgt.
Serveertip
Serveer Vicaris Nano bij voorkeur op 4–6 °C in een Vicaris-glas of tulpvormig bierglas. Zo komen de frisse citrus- en hoparoma’s het beste naar voren.
Door zijn frisse en lichte karakter is Vicaris Nano lekker bij salades, gegrilde kip, witvis, garnalen en lichte pastagerechten. Ook bij jonge kazen, charcuterie en frisse of licht gekruide borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.