DE MONTAL BAS ARMAGNAC VS
De Montal Bas Armagnac VS is een jonge en toegankelijke Franse Armagnac afkomstig uit de gerenommeerde Bas-Armagnac-regio in de Gascogne. Deze streek staat bekend om de productie van verfijnde Armagnacs met een fruitig, aromatisch en elegant karakter.
De Montal VS wordt vervaardigd volgens de traditionele methoden van de Armagnacstreek en rijpt vervolgens op eikenhouten vaten. De aanduiding VS, oftewel Very Special, betekent dat de jongste eau-de-vie in de assemblage minimaal één jaar op hout heeft gerijpt. Deze rijping geeft de Armagnac zijn warme kleur en zorgt voor een mooie balans tussen fruitige aroma's, vanille, zachte kruiden en subtiele houttonen.
- Herkomst: Frankrijk
- Regio: Bas-Armagnac, Gascogne
- Type: Bas Armagnac VS
- Rijping: Minimaal 1 jaar
- Vatrijping: Eikenhouten vaten
- Smaak: Rijp fruit, vanille, florale tonen, zachte kruiden, zoethout en subtiele eikenhouttonen
- Afdronk: Zacht, verwarmend en licht kruidig met een aangename fruitige zoetheid
- Alcoholpercentage: 40%
De smaak
De Montal Bas Armagnac VS heeft een toegankelijk en harmonieus smaakprofiel waarin fruitige en florale aroma's worden gecombineerd met zachte tonen van vanille en eikenhout. In de mond is de Armagnac soepel en aangenaam, met nuances van rijp fruit, zoethout en fijne kruiden. De invloed van de houtrijping zorgt voor extra diepte zonder het frisse en levendige karakter van deze jonge Armagnac te overheersen. De afdronk is zacht en verwarmend, met subtiele kruidige en houtachtige tonen.
Serveertip:
De Montal Bas Armagnac VS kan uitstekend puur worden gedronken, bijvoorbeeld op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Dankzij zijn jonge, fruitige en toegankelijke karakter is deze Armagnac ook zeer geschikt voor gebruik in cocktails en longdrinks of als digestief na een maaltijd.
Voor zowel de beginnende Armagnacdrinker als de liefhebber die op zoek is naar een toegankelijke Bas-Armagnac biedt De Montal VS een mooie kennismaking met het traditionele karakter van deze bijzondere Franse gedistilleerde drank.
De Montal Bas Armagnac VS combineert daarnaast mooi met pure chocolade, noten, gedroogd fruit en desserts met appel, peer of karamel.