BOOMSMA HAGEL & DONDER

Boomsma Hagel & Donder is een traditionele Nederlandse anijsbrandewijn met een uitgesproken fris en lichtzoet karakter. Deze bijzondere drank wordt al jarenlang door Boomsma gedistilleerd en wordt gemaakt op basis van Egyptische anijs, aangevuld met venkel en verschillende andere kruiden.

De combinatie van anijszaad en venkel zorgt voor het kenmerkende, krachtige anijsaroma van Hagel & Donder. Tegelijkertijd blijft de smaak toegankelijk en aangenaam zacht door een lichte zoetheid. De naam "Hagel & Donder" verwijst naar het karakteristieke geluid dat tijdens het distillatieproces ontstaat.

• Herkomst: Nederland
• Type: Anijsbrandewijn
• Producent: Boomsma
• Basis: Brandewijn met Egyptische anijs
• Kruiden: Anijszaad, venkel en diverse andere kruiden
• Kleur: Helder en doorzichtig
• Geur: Intens en aromatisch met duidelijke tonen van anijs
• Smaak: Fris, lichtzoet en uitgesproken anijsachtig met subtiele kruidige tonen
• Afdronk: Redelijk kort, fris en aromatisch
• Alcoholpercentage: 25%

De smaak
Boomsma Hagel & Donder heeft een uitgesproken aroma waarin anijs direct de hoofdrol speelt. In de mond is de drank fris en lichtzoet, waarbij de krachtige smaak van anijs wordt verzacht door venkel en andere kruiden. Hierdoor ontstaat een aromatische en toegankelijke anijsbrandewijn met een typisch Nederlands karakter. De afdronk is relatief kort en laat vooral frisse, zoete anijs- en kruidentonen achter.

Serveertip
Boomsma Hagel & Donder komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur en goed gekoeld wordt serveerd rechtstreeks uit de koelkast in een gekoeld borrelglas. geserveerd. Het frisse en kruidige karakter van anijs en venkel maakt deze Nederlandse klassieker daarnaast verrassend geschikt om te mixen. Probeer Hagel & Donder bijvoorbeeld in een Hagel & Donder Cola, Anijs Ginger, Dutch Lemon Fizz, of een frisse Hagel & Donder Lemon. Ook kan de drank worden gecombineerd met koffie of desserts met chocolade, koffie, vanille of karamel.

Cocktail & Mix Hagel & Donder Cola

Ingrediënten

• 40 ml Boomsma Hagel & Donder
• 120 ml cola
• ijsblokjes
• schijfje citroen of limoen

Anijs Ginger

Ingrediënten

• 40 ml Boomsma Hagel & Donder
• 120 ml ginger ale
• 10 ml vers limoensap
• ijsblokjes
• partje limoen

Dutch Lemon Fizz

Ingrediënten

• 40 ml Boomsma Hagel & Donder
• 20 ml vers citroensap
• 100 ml bruiswater
• 10 ml suikersiroop

• ijsblokjes

 Hagel & Donder Lemon

Ingrediënten

• 40 ml Boomsma Hagel & Donder
• 120 ml bitter lemon
• ijsblokjes
• schijfje citroen