BORREL FINE VIELLE

Borrel Fine Vieille is een zachte en toegankelijke Nederlandse borrel met een mild en verfijnd karakter. Fine Vieille is een lichtere variant binnen de categorie vieux en onderscheidt zich door zijn soepele smaak en lagere alcoholpercentage.

Borrel Fine Vieille heeft een lichte bruinachtige kleur en een milde geur. De smaak is zacht en vrij neutraal, waardoor deze Fine Vieille gemakkelijk puur te drinken is en zich tegelijkertijd uitstekend leent voor eenvoudige mixdranken. Een toegankelijke keuze voor liefhebbers van een klassieke Nederlandse borrel zonder een te uitgesproken of zwaar karakter.

• Herkomst: Nederland
• Type: Fine Vieille / Vieux
• Basis: Gedistilleerde drank in de stijl van vieux, met een zacht en mild karakter
• Kleur: Lichtbruin
• Geur: Licht en mild
• Smaak: Zacht, mild, neutraal en licht kruidig
• Afdronk: Gemiddeld lang, zacht en soepel
• Alcoholpercentage: 30%

De smaak
Borrel Fine Vieille heeft een zachte en toegankelijke smaak. In tegenstelling tot een krachtigere vieux ligt bij deze Fine Vieille de nadruk vooral op mildheid en soepelheid. De lichte kruidigheid en subtiele warme tonen worden gecombineerd met een zachte, neutrale basis. De afdronk is gemiddeld lang en aangenaam soepel.
 

Serveertip
Borrel Fine Vieille kan uitstekend puur of met een ijsblokje worden gedronken. Dankzij het zachte en milde karakter is deze borrel daarnaast zeer geschikt om te mixen. De klassieke combinatie is Fine Vieille Cola, maar ook ginger ale en koffie sluiten goed aan bij het zachte karakter.
Borrel Fine Vieille combineert daarnaast goed met oude kazen, noten en hartige borrelhapjes, maar ook met pure chocolade en desserts met koffie, vanille of karamel.

Cocktail & Mix

 Fine Vieille Cola

Ingrediënten

• 40 ml Borrel Fine Vieille
• 120 ml cola
• ijsblokjes
• schijfje citroen

Fine Vieille Ginger

Ingrediënten

• 40 ml Borrel Fine Vieille
• 120 ml ginger ale
• ijsblokjes
• partje limoen