STROH 80

STROH 80 is een krachtige Oostenrijkse Inländer Rum met een uitzonderlijk hoog alcoholpercentage van 80%. Deze iconische drank wordt geproduceerd door STROH, een Oostenrijks merk waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1832. STROH 80 staat bekend om zijn intense aroma, volle kruidigheid en uitgesproken tonen van vanille en karamel.

Door zijn hoge alcoholpercentage en geconcentreerde smaak wordt STROH 80 niet alleen gebruikt als drank, maar speelt hij ook een belangrijke rol in de Oostenrijkse keuken. De rum wordt veel toegepast in gebak, desserts, warme dranken en traditionele punch. Een kleine hoeveelheid is vaak al voldoende om gerechten en dranken een krachtige, aromatische rumsmaak te geven.

• Herkomst: Oostenrijk
• Type: Inländer Rum
• Stijl: Zeer krachtig en aromatisch
• Basis: Oostenrijkse Inländer Rum met karakteristieke rumaroma's
• Kleur: Donker amber
• Geur: Intens, zoet en kruidig met tonen van vanille en karamel
• Smaak: Vanille, karamel, warme specerijen, zoete rumtonen en kruidige aroma's
• Afdronk: Zeer krachtig, lang, warm en aromatisch
• Alcoholpercentage: 80%

De smaak
STROH 80 heeft een zeer krachtig en geconcentreerd smaakprofiel. Zoete tonen van vanille en karamel worden gecombineerd met warme specerijen en intense rumaroma's. Door het alcoholpercentage van 80% is de drank bijzonder verwarmend en uitgesproken. De afdronk is lang, krachtig en aromatisch.

Serveertip
Vanwege het zeer hoge alcoholpercentage wordt STROH 80 bij voorkeur verdund of als ingrediënt gebruikt in cocktails, warme dranken en desserts. De intense smaak komt uitstekend tot zijn recht in Jagertee, warme chocolademelk, koffie en punch. Daarnaast is STROH 80 populair voor het aromatiseren van gebak en desserts.

Cocktail & Mix

 STROH Coffee

Ingrediënten

• 10-20 ml STROH 80
• 150 ml hete koffie
• suiker naar smaak
• eventueel slagroom

 STROH Hot Chocolate

Ingrediënten

• 10-20 ml STROH 80
• 150 ml warme chocolademelk
• eventueel slagroom
• snufje kaneel

Jagertee

Ingrediënten

• 20 ml STROH 80
• 150 ml hete zwarte thee
• suiker naar smaak
• citroensap
• eventueel kaneel en andere winterse specerijen