STROH JAGERTEE

STROH Jagertee is een traditionele Oostenrijkse drank die vooral bekend is uit de Alpen en Oostenrijkse skihutten. Deze aromatische specialiteit wordt gemaakt volgens een oud familierecept uit 1864 en is bedoeld als concentraat dat eenvoudig met heet water wordt aangelengd. Het resultaat is een verwarmende drank met een uitgesproken combinatie van rum, zwarte thee, citrus en winterse specerijen.

De basis van STROH Jagertee bestaat uit STROH Inländer Rum en zwarte-thee-extracten, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde essences. Aroma's van sinaasappel, citroen, vanille, kaneel en kruidnagel geven de drank zijn kenmerkende volle en kruidige karakter. Eén fles van 50 cl is voldoende voor ongeveer 2,5 liter bereide Jagertee, oftewel circa tien koppen.

• Herkomst: Oostenrijk
• Type: Jagertee / concentraat voor warme drank
• Basis: STROH Inländer Rum, zwarte-thee-extracten en geselecteerde essences met aroma's van sinaasappel, citroen, vanille, kaneel en kruidnagel
• Kleur: Donker amber tot bruin
• Geur: Aromatisch en kruidig met thee, citrus en warme specerijen
• Smaak: Zwarte thee, rum, sinaasappel, citroen, vanille, kaneel en kruidnagel
• Afdronk: Lang, verwarmend, kruidig en lichtzoet
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
STROH Jagertee heeft een vol en verwarmend smaakprofiel waarin de krachtige tonen van Inländer Rum worden gecombineerd met aromatische zwarte thee. Sinaasappel en citroen zorgen voor frisse citrusnuances, terwijl vanille een zachte zoetheid toevoegt. Kaneel en kruidnagel geven de drank zijn herkenbare warme en kruidige karakter. De afdronk is lang, aromatisch en verwarmend.

Serveertip
STROH Jagertee wordt traditioneel warm en verdund met water geserveerd. Meng 1 deel STROH Jagertee met maximaal 4 delen heet water, afhankelijk van de gewenste sterkte. Hierdoor ontstaat binnen enkele seconden een klassieke Oostenrijkse Jagertee. Voor een verrassende zomerse variant kan het concentraat ook koud worden gecombineerd met sinaasappelsap en ijs.
STROH Jagertee combineert daarnaast goed met stevige Oostenrijkse gerechten en hartige hapjes, maar ook met apfelstrudel, pure chocolade en desserts met appel, kaneel, noten of andere warme specerijen.

Cocktail & Mix

 Original STROH Jagertee

Ingrediënten

• 40 ml STROH Jagertee
• tot 160 ml heet water

Meng de Jagertee met het hete water en serveer direct. Pas de hoeveelheid water naar smaak aan.

 Jagertee Orange

Ingrediënten

• 40 ml STROH Jagertee
• 120-160 ml koud sinaasappelsap
• ijsblokjes
• schijfje sinaasappel

🥂 Jagertee on the Rocks

Ingrediënten

• 40 ml STROH Jagertee
• 20 ml vlierbloesemsiroop
• 80 ml bruiswater
• 60 ml prosecco
• ijs
• sinaasappelschil