WILDEREN GOUD

Wilderen Goud is een toegankelijk Belgisch blond speciaalbier van Brouwerij & Distilleerderij Wilderen uit Sint-Truiden. Het bier is een jong bier van hoge gisting met een volle maar frisse smaak. Fruitige tonen, zachte mout en een aangename bitterheid zorgen voor een evenwichtig en gemakkelijk doordrinkbaar karakter.
Met 6,2% alcohol vormt Wilderen Goud volgens de brouwer een mooi alternatief voor een dorstlessende pils of een licht abdijbier. Ook het opvallende Wilderen-glas is speciaal voor het bier ontworpen.

• Herkomst: België
• Regio: Wilderen, Sint-Truiden
• Brouwerij: Brouwerij & Distilleerderij Wilderen
• Bierstijl: Belgisch blond speciaalbier
• Alcoholpercentage: 6,2%
• Gisting: Hoge gisting
• Kleur: Goudblond
• Geur: Fruitig, moutig en licht kruidig
• Smaak: Vol, zacht moutig en fruitig
• Bitterheid: Gemiddeld
• Afdronk: Fris en aangenaam bitter
• Karakter: Toegankelijk, fruitig en doordrinkbaar
• Serveertemperatuur: Circa 6–8 °C

De smaak
Wilderen Goud heeft een volle maar toegankelijke smaak waarin fruitige tonen worden gecombineerd met een zachte moutbasis. De aangename bitterheid zorgt voor balans en geeft het bier een frisse afdronk, waardoor het ondanks zijn volle smaak goed doordrinkbaar blijft.

Serveertip
Serveer Wilderen Goud bij voorkeur op 6–8 °C in het karakteristieke Wilderen-glas. Zo komen de fruitige aroma’s, zachte moutigheid en bitterheid mooi naar voren.

Lekker bij
Door zijn fruitige en licht bittere karakter is Wilderen Goud lekker bij gegrilde kip, varkensvlees, witvis en lichte barbecuegerechten. Ook bij halfharde kazen, charcuterie en hartige borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.