CHOUFFE BOK

Chouffe Bok is een karaktervol Belgisch bokbier van Brasserie d’Achouffe, speciaal gebrouwen voor de Nederlandse markt. Dit seizoensbier combineert een warme koperkleur met een frisse, fruitige geur en een volle, moutige smaak. Tonen van chocolade, karamel en vers gebrande koffie geven het bier zijn typische herfstkarakter.

Type: Belgisch bokbier / seizoensbier
Merk: Chouffe
Producent: Brasserie d’Achouffe
Herkomst: België
Regio: Wallonië – Achouffe, Ardennen
Alcoholpercentage: 6,66% vol. (de afgebeelde fles vermeldt 6,5%)
Kleur: Koperkleurig tot donker amber
Karakter: Vol, moutig, fruitig, zacht en licht bitter 

De smaak
In de neus is Chouffe Bok fris en fruitig, waarna in de smaak een ronde moutigheid naar voren komt. Je proeft duidelijke nuances van karamel, chocolade en vers gebrande koffie. Het bier is vol en mondvullend, maar blijft mooi in balans. De afdronk is moutig en rond met een aangenaam licht bitter accent.

Bijzonder verhaal
Chouffe Bok is een bijzondere telg binnen de Chouffe-familie: het bier wordt namelijk speciaal voor Nederland gebrouwen. Het is een echt seizoensbier dat ieder jaar de komst van de herfst aankondigt en aansluit bij de Nederlandse bokbiertraditie. De officiële Chouffe-site vermeldt het bier dan ook als uitsluitend verkrijgbaar in Nederland. 

Lekker bij
Chouffe Bok is heerlijk bij bitterballen, stoofgerechten, kip, varkenshaas en andere stevige vleesgerechten. Ook verrassend lekker bij mosselen, zeeduivel en tonijn, of bij groenten zoals venkel, broccoli en asperges. Voor kaasliefhebbers combineert de brouwer het bier onder andere met stevige, gerijpte kazen.