EEUWIGE JEUGD BOKKELUL

Bokkelul van Brouwerij De Eeuwige Jeugd is een stevig Amsterdams bokbier met een uitgesproken moutig en kruidig karakter. Het donker roodbruine bier combineert tonen van karamel, brood, noten en gedroogd fruit met een aangenaam bittertje. De afgebeelde uitvoering bevat 7,0% alcohol.

Type: Bokbier / Weizenbock
Merk: De Eeuwige Jeugd
Producent: Brouwerij De Eeuwige Jeugd
Herkomst: Nederland
Regio: Noord-Holland – Amsterdam
Alcoholpercentage: 7,0% vol.
Inhoud: 33 cl
Kleur: Donker roodbruin tot robijnrood
Karakter: Moutig, kruidig, lichtzoet en aangenaam bitter

De smaak
In de geur komen brood, mout en karamel naar voren, aangevuld met een licht kruidige toets. De smaak is vol en moutig, met karamel en tonen van dadels en rozijnen. Het zoetige en fruitige karakter wordt mooi in balans gehouden door een kruidige bitterheid. De afdronk is relatief droog en bitter, waardoor het bier ondanks zijn volle karakter prettig doordrinkt.

Bijzonder verhaal
Bokkelul komt uit de koker van de Amsterdamse Brouwerij De Eeuwige Jeugd, een brouwerij die haar bieren opvallende, eigenzinnige namen en karakters meegeeft. Bokkelul sluit daar perfect bij aan: een stoere bok die vooral in het najaar goed tot zijn recht komt. De brouwerij is gevestigd in Amsterdam.

Lekker bij
Serveer Bokkelul rond de 6–8 °C. Heerlijk bij stoofvlees, stamppot, gekruide vleesgerechten, wild en gegrild vlees. Ook een goede combinatie met pittige en belegen kazen of blauwschimmelkaas. Bij het dessert passen de karamel- en mouttonen mooi bij karamelijs, brownies, chocolade, noten en desserts met gedroogd fruit.