METAXA 7 STERREN BRANDY

METAXA 7 Stars is een verfijnde Griekse amberkleurige spirit met een vol, zacht en uitgesproken fruitig karakter. METAXA werd in 1888 gecreëerd door Spyros Metaxa en onderscheidt zich door de bijzondere combinatie van zoete Muscatwijn, fijne wijndistillaten en mediterrane kruiden en botanicals.

METAXA 7 Stars bevat het hoogste percentage Muscatwijn binnen de METAXA Stars Range. Hiervoor wordt uitsluitend zoete Muscatwijn van het Griekse eiland Samos gebruikt. Deze wordt gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijndistillaten en mediterrane kruiden en planten, die gedurende een jaar in wijnalcohol worden gemacereerd. Het resultaat is een ronde en harmonieuze spirit met een rijke fruitigheid en een lange afdronk.

• Herkomst: Griekenland
• Type: Griekse amber spirit
• Basis: Zoete Muscatwijn, fijne wijndistillaten en mediterrane kruiden en botanicals
• Muscatwijn: Uitsluitend afkomstig van het Griekse eiland Samos
• Kleur: Amber met koperkleurige reflecties
• Geur: Rijpe perzik, pruim, gedroogde bloemen en fruitige aroma's
• Smaak: Rijp zoet fruit, perzik, pruim, gedroogd fruit, vanille, florale tonen, zachte specerijen en toffee
• Afdronk: Lang, royaal en fruitig
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
METAXA 7 Stars heeft een rijk en evenwichtig smaakprofiel waarin rijp fruit duidelijk centraal staat. In de geur komen vooral rijpe perzik, pruim en gedroogde bloemen naar voren. De smaak is rond en zacht met tonen van zoet rijp fruit en toffee, aangevuld met citrus, steenfruit, gedroogd fruit, vanille en zachte specerijen. Het hogere aandeel Muscatwijn geeft de 7 Stars een aangename natuurlijke zoetheid en volle fruitigheid. De afdronk is lang, royaal en fruitig.

Serveertip
METAXA 7 Stars komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur, met ijs of in een cocktail wordt geserveerd. Dankzij het volle fruitige karakter combineert hij bijzonder goed met prosecco, tonic, perzik en citrus. Een aanrader is de Greek Spritz, een officiële METAXA-cocktail waarin 7 Stars wordt gecombineerd met mousserende wijn, tonic en perzik.
METAXA 7 Stars combineert daarnaast goed met mediterrane hapjes, zachte en gerijpte kazen en noten, maar ook met pure chocolade en desserts met citrus, honing, gedroogd fruit of warme specerijen.

Cocktail & Mix

 METAXA Greek Spritz

Ingrediënten

• 40 ml METAXA 7 Stars
• 40 ml prosecco of andere droge mousserende wijn
• 20 ml tonic
• 3 scheutjes peach bitters of een klein scheutje perziksap
• ijsblokjes
• partje verse perzik