ST. GERMAIN ELDERFLOWER

St-Germain Elderflower Liqueur is een elegante Franse likeur gemaakt op basis van verse vlierbloesem. De delicate witte bloesems worden gedurende een korte periode in het voorjaar geoogst en geven de likeur zijn kenmerkende florale en verfijnde karakter. St-Germain combineert frisse bloemige aroma's met subtiele fruittonen en een zachte zoetheid. Dankzij zijn veelzijdige karakter is deze vlierbloesemlikeur bijzonder geschikt voor cocktails, spritzers en feestelijke aperitieven.

Herkomst: Frankrijk
Regio: —
Producent: St-Germain
Type: Vlierbloesemlikeur
Smaak: Vlierbloesem, citrus, peer, tropisch fruit en zachte florale zoetheid
Alcoholpercentage: 20%

De smaak
Het aroma is verfijnd en uitgesproken bloemig, met verse vlierbloesem, citrus en zachte fruitige nuances. In de mond is St-Germain fris en elegant, met tonen van peer en rijp fruit die worden gecombineerd met het florale karakter van vlierbloesem. De aangename zoetheid geeft de likeur een zacht mondgevoel, terwijl de frisse citrusaccenten voor balans zorgen. De afdronk is soepel, licht bloemig en verfrissend.

Serveertip
St-Germain Elderflower Liqueur is bijzonder veelzijdig en komt uitstekend tot zijn recht in cocktails. Serveer hem bijvoorbeeld als een St-Germain Spritz met mousserende wijn en bruiswater, of combineer de likeur met gin, tonic of champagne. Ook geeft een kleine hoeveelheid St-Germain een frisse, bloemige twist aan klassieke cocktails zoals een Gin & Tonic of French 75. Serveer goed gekoeld of met veel ijs.

Cocktail & Mix

St-Germain Spritz

Ingrediënten

• 40 ml St-Germain Elderflower Liqueur
• 60 ml prosecco
• 60 ml bruiswater
• IJsblokjes
• Citroenschijfje als garnering

Hugo Spritz

Ingrediënten

• 30 ml St-Germain Elderflower Liqueur
• 100 ml prosecco
• 30 ml bruiswater
• IJsblokjes
• Verse munt
• Limoenschijfje als garnering

Elderflower Gin & Tonic

Ingrediënten

• 30 ml St-Germain Elderflower Liqueur
• 40 ml gin
• 100 ml tonic
• IJsblokjes
• Limoen- of citroenschijfje als garnering