COMTE D'ARTIM VSOP
Comte d’Artim VSOP is een elegante Franse cognac met een zacht, fruitig en verfijnd karakter. Deze cognac wordt geproduceerd door het historische cognachuis Godet, een familiebedrijf dat al eeuwenlang verbonden is met de Franse havenstad La Rochelle.
Comte d’Artim VSOP wordt samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde eaux-de-vie van witte druiven uit de Cognac-regio. De aanduiding VSOP – Very Superior Old Pale betekent dat de jongste eau-de-vie in de blend minimaal vier jaar op eikenhout heeft gerijpt. Tijdens deze rijping ontwikkelen de eaux-de-vie een zachter en ronder karakter, waarbij de fruitige aroma's worden aangevuld met florale nuances en verfijnde tonen van eikenhout.
- Herkomst: Frankrijk
- Regio: Cognac
- Producent: Cognachuis Godet
- Type: Cognac VSOP – Very Superior Old Pale
- Basis: Eaux-de-vie van witte druiven
- Rijping: Minimaal 4 jaar voor de jongste eau-de-vie in de blend
- Vatrijping: Eikenhouten vaten
- Kleur: Helder licht goud
- Geur: Bloemen en eikenhout
- Smaak: Elegante zachte fruittonen en eikenhout
- Afdronk: Lang, zacht en zwoel
- Alcoholpercentage: 40%
De smaak
Comte d’Artim VSOP heeft een elegant en toegankelijk smaakprofiel waarin zachte fruittonen en eikenhout centraal staan. In de geur komen florale aroma's duidelijk naar voren, gecombineerd met de warme invloed van het hout. In de mond is de cognac soepel en verfijnd, met zachte fruitigheid en subtiele houttonen. De afdronk is heerlijk lang en zwoel.
Serveertip
Comte d’Artim VSOP komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur op kamertemperatuur wordt gedronken, bijvoorbeeld als digestief na de maaltijd. Ook culinair is deze cognac verrassend veelzijdig. Een paar druppels over een cappuccino geven de koffie extra warmte en aroma en Comte d’Artim VSOP combineert eveneens bijzonder goed met kreeftensoep.