JOSEPH GUY VS

Joseph Guy VS is een toegankelijke Franse cognac met een vol, fruitig en zacht karakter. Deze klassieke VS is afkomstig uit de Cognac-regio in Frankrijk en staat bekend om zijn soepele stijl en aantrekkelijke combinatie van fruit, vanille en lichte houttonen.
Joseph Guy VS rijpt minimaal 2,5 jaar op eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de cognac zijn lichtgouden kleur en zorgt ervoor dat het frisse fruitige karakter wordt aangevuld met zachte tonen van vanille en eikenhout. Het resultaat is een krachtige maar toegankelijke cognac die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.

• Herkomst: Frankrijk
• Regio: Cognac
• Type: Cognac VS – Very Special
• Basis: Eaux-de-vie van witte druiven
• Rijping: Minimaal 2,5 jaar
• Vatrijping: Eikenhouten vaten
• Kleur: Lichtgoud met karamelachtige tonen
• Geur: Fruitig met vanille en lichte tonen van eikenhout
• Smaak: Fruit, vanille en subtiele houttonen
• Afdronk: Fruitig, krachtig en tegelijkertijd zacht
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
Joseph Guy VS heeft een vol maar toegankelijk smaakprofiel waarin fruit en vanille duidelijk centraal staan. Het bouquet is uitgesproken fruitig met lichte invloeden van eikenhout en zachte vanille. In de mond heeft de cognac voldoende kracht, terwijl de soepele structuur ervoor zorgt dat hij gemakkelijk drinkbaar blijft. De afdronk is aangenaam fruitig en zacht, met een lichte warmte van het eikenhout.

Serveertip
Joseph Guy VS kan uitstekend puur op kamertemperatuur of met ijs worden gedronken en is een mooie keuze als digestief na de maaltijd. Dankzij zijn krachtige maar toegankelijke karakter is deze VS ook zeer geschikt als basis voor cocktails.De klassieke Sidecar past uitstekend bij de fruitige en vanilleachtige tonen van Joseph Guy. Voor een eenvoudigere en verfrissende serve kan de cognac worden gecombineerd met ginger ale.
Joseph Guy VS combineert daarnaast goed met zachte en gerijpte kazen, noten en verfijnde charcuterie, maar ook met pure chocolade en desserts met vanille, karamel, citrus of vers fruit.

Cocktail & Mix

Joseph Guy Sidecar

Ingrediënten

• 50 ml Joseph Guy VS
• 20 ml triple sec of sinaasappellikeur
• 20 ml vers citroensap
• ijsblokjes
• sinaasappelschil als garnering

Shake de ingrediënten krachtig met ijs en zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met sinaasappelschil.

 Joseph Guy Ginger

Ingrediënten

• 40 ml Joseph Guy VS
• 120 ml ginger ale
• ijsblokjes
• partje limoen of schijfje sinaasappel

Vul een longdrinkglas met ijs, schenk Joseph Guy VS erbij en vul aan met ginger ale. Garneer met limoen of sinaasappel.