DUNGENS KARAKTER QUADRUPEL

Dungens Karakter Bier Quadrupel is het krachtige en volle bier uit de Dungens Karakter-serie. Het is een Belgian Quadrupel van 10% alcohol, gebrouwen door Brouwerij ’t Meuleneind. De Quadrupel behoort samen met Blond, Dubbel en Tripel tot de speciaalbieren van Dungens Karakter.

Herkomst: Den Dungen /  Nederland
Bierstijl: Belgian Quadrupel
Alcoholpercentage: 10,0% vol.
Karakter: Vol, krachtig, donker en verwarmend
Smaak: Donkere mout, karamel, gedroogd fruit, chocolade en koffieachtige tonen
Afdronk: Vol, lichtzoet en verwarmend
Brouwerij: Brouwerij ’t Meuleneind

De smaak
Een stevige Quadrupel met een rijk en donker karakter. Verwacht vooral moutige en zoetere tonen, met karamel en donker fruit, aangevuld met chocolade- en koffieachtige nuances. Dat laatste komt ook terug in proefervaringen van drinkers van dit bier.
Met zijn 10% alcohol is dit duidelijk een bier om rustig van te genieten. De alcohol geeft extra warmte en body, passend bij de volle smaak van een Quadrupel.

Serveertip
Serveer de Dungens Karakter Quadrupel rond 10–12 °C in een kelk- of tulpglas. Schenk hem niet koelkastkoud; wanneer het bier iets op temperatuur komt, komen de moutige, fruitige en donkere aroma's veel beter naar voren.

Lekker bij
Deze Quadrupel is erg lekker bij stoofvlees, wildgerechten, spareribs, gegrild rood vlees en oude of krachtige kazen.
Bij het dessert past hij uitstekend bij chocolademousse, pure chocolade, brownies, tiramisu of een dessert met karamel. Ook zonder gerecht is dit een mooi bier om rustig als afsluiter van de avond te drinken.
De Dungens Karakter Quadrupel is bovendien gebruikt als basis voor de bijzondere infused uitvoering, waarbij de Quadrupel wordt gecombineerd met de eigen Dungens Karakter kruidenbitter.