GORDON'S PREMIUM PINK ALCOHOL FREE

Gordon’s Premium Pink Alcohol Free 0.0% is een fruitige en frisse alcoholvrije spirit waarin het herkenbare karakter van Gordon’s wordt gecombineerd met framboos en aardbei. Het resultaat is een toegankelijke 0.0-drank met zoete rode bessen, subtiele jeneverbes en een frisse fruitige afdronk.
De drank is ontwikkeld als alcoholvrij alternatief voor Gordon’s Premium Pink. Die originele Pink is geïnspireerd op een historisch Gordon’s-recept uit de jaren 1880 en combineert de klassieke Gordon’s-stijl met framboos, aardbei en de frisse, lichtzure smaak van rode bes.
Bij de alcoholvrije uitvoering ligt dezelfde nadruk op rood fruit en jeneverbes, maar zonder de warmte en body die alcohol normaal aan gin geeft. Hierdoor is Gordon’s Premium Pink 0.0 lichter en zachter en komt hij vooral goed tot zijn recht wanneer hij met tonic, lemonade of een andere bruisende mixer wordt gecombineerd.
Framboos geeft een aromatische, sappige bessensmaak. Aardbei zorgt voor een zachtere en zoetere fruitindruk, terwijl rode bes een frisser en lichtzuur contrast geeft. Jeneverbes zorgt op de achtergrond voor het herkenbare botanische Gordon’s-karakter.

• Herkomst: Verenigd Koninkrijk
• Producent: Gordon’s
• Type: Alcoholvrije spirit / alcoholvrij gin-alternatief
• Basis: Alcoholvrije interpretatie van Gordon’s Premium Pink
• Kenmerkende smaken: Framboos, aardbei, rode bes en jeneverbes
• Karakter: Fruitig, zacht, fris en lichtzoet
• Geur: Framboos, aardbei en zachte jeneverbes
• Smaak: Zoete aardbei, sappige framboos, frisse rode bes en subtiele jeneverbes
• Afdronk: Fris, fruitig en zacht met aanhoudend rood fruit
• Alcoholpercentage: 0.0% op het etiket
• Maximaal alcoholgehalte volgens Gordon’s: 0,015% ABV

De smaak
Gordon’s Premium Pink Alcohol Free heeft een duidelijk fruitiger en zoeter karakter dan de gewone Gordon’s Alcohol Free.
In de smaak komen vooral framboos en aardbei naar voren. Framboos geeft een frisse en aromatische bessensmaak, terwijl aardbei voor een zachtere, rijpere zoetheid zorgt.
Daarbij past de friszure toets van rode bes, die voorkomt dat het geheel uitsluitend zoet wordt. Op de achtergrond blijft jeneverbes aanwezig en zorgt deze voor het botanische karakter dat de drank herkenbaar met Gordon’s verbindt.
Door het ontbreken van alcohol is het mondgevoel lichter dan bij gewone Gordon’s Premium Pink. Een bruisende mixer helpt daarom om meer structuur en lengte aan de drank te geven.

Serveertip
De belangrijkste serve is zonder twijfel een Gordon’s Premium Pink 0.0 & Tonic. Gordon’s ontwikkelde deze uitvoering specifiek als alcoholvrij alternatief voor de bekende Gordon’s Pink & Tonic.
Gebruik veel ijs en een neutrale tonic. Garneer met verse aardbeien of frambozen om het rode fruit in de spirit extra te benadrukken.
Voor wie het wat fruitiger en zachter wil, is pink lemonade of gewone lemonade een uitstekende mixer. Een beetje vers limoensap geeft daarbij extra frisheid en voorkomt dat de combinatie te zoet wordt.
Ginger ale is eveneens een lekkere optie. De zachte kruidigheid van gember geeft meer pit aan de alcoholvrije basis en vormt een mooi contrast met aardbei en framboos
Gordon’s Premium Pink 0.0 combineert daarnaast goed met lichte salades, zachte kazen en frisse borrelhapjes, maar ook met vers rood fruit en desserts met aardbei, framboos, citrus of witte chocolade..

Cocktail & Mix

 Gordon’s Pink 0.0 & Tonic

Ingrediënten

• 50 ml Gordon’s Premium Pink Alcohol Free
• 150 ml tonic
• veel ijsblokjes
• verse aardbeien
• eventueel enkele frambozen

Vul een groot glas royaal met ijs. Voeg Gordon’s Pink 0.0 toe en vul rustig aan met tonic. Garneer met verse aardbei en eventueel framboos.

 Pink 0.0 & Lemonade

Ingrediënten

• 50 ml Gordon’s Premium Pink Alcohol Free
• 150 ml lemonade
• veel ijsblokjes
• enkele aardbeien of frambozen
• partje limoen

Vul een longdrinkglas met ijs. Voeg Gordon’s Pink 0.0 toe en vul aan met lemonade. Knijp een partje limoen boven het glas uit en garneer met rood fruit.

 Pink 0.0 & Ginger Ale

Ingrediënten

• 50 ml Gordon’s Premium Pink Alcohol Free
• 150 ml ginger ale
• veel ijsblokjes
• partje limoen
• enkele frambozen

Vul een longdrinkglas met ijs, voeg Gordon’s Pink 0.0 toe en vul aan met ginger ale. Garneer met limoen en frambozen.

 Pink Berry Fizz 0.0

Ingrediënten

• 50 ml Gordon’s Premium Pink Alcohol Free
• 20 ml vers limoensap
• 10 ml aardbei- of frambozensiroop
• 75-100 ml bruiswater
• veel ijsblokjes
• verse aardbei en framboos

Vul een glas met ijs. Voeg Gordon’s Pink 0.0, limoensap en siroop toe en roer kort. Vul aan met bruiswater en garneer met verse aardbei en framboos.