Gordon’s Tropical Passionfruit is een exotische en fruitige gin waarin het klassieke karakter van Gordon’s wordt gecombineerd met de uitgesproken smaak van tropische passievrucht. Het resultaat is een toegankelijke, sappige en zomerse gin waarin tropisch fruit duidelijk vooropstaat, terwijl de kenmerkende jeneverbes van Gordon’s op de achtergrond herkenbaar blijft.
Voor Tropical Passionfruit wordt voortgebouwd op het oorspronkelijke recept van Alexander Gordon. Hieraan worden natuurlijke passievruchtsmaken toegevoegd. Gordon’s gebruikt uitsluitend natuurlijke smaakstoffen voor deze uitvoering.
De passievrucht geeft de gin zijn karakteristieke combinatie van zoet tropisch fruit en frisse zuren. De klassieke jeneverbessmaak zorgt voor tegenwicht en voorkomt dat het geheel uitsluitend zoet wordt. Hierdoor is Tropical Passionfruit vooral geschikt voor frisse Gin & Tonics en eenvoudige zomerse longdrinks.
De smaak
Gordon’s Tropical Passionfruit heeft een uitgesproken tropisch en fruitig smaakprofiel. Passievrucht staat duidelijk op de voorgrond en zorgt voor een combinatie van sappige zoetheid en frisse tropische zuren.
Daarachter blijft de kenmerkende jeneverbes van Gordon’s subtiel aanwezig. Hierdoor behoudt de drank voldoende gin-karakter en ontstaat een mooie balans tussen tropisch fruit en klassieke botanische tonen.
De afdronk is soepel, fruitig en toegankelijk, met aanhoudende passievrucht en een lichte frisse jeneverbestoets.
Serveertip
De belangrijkste serve voor Gordon’s Tropical Passionfruit is een eenvoudige Passionfruit & Tonic. Gordon’s adviseert hiervoor 50 ml gin met 150 ml tonic en verse passievrucht.
Voor een feestelijkere variant kan een scheut prosecco worden toegevoegd. Ook lemonade en ginger ale zijn lekkere mixers: lemonade maakt de combinatie extra fruitig en fris, terwijl ginger ale juist wat kruidige spanning tegenover de zoete passievrucht zet.
Gordon’s Tropical Passionfruit combineert daarnaast goed met lichte salades, zachte kazen en frisse borrelhapjes, maar ook met tropisch fruit en desserts met passievrucht, mango, citrus, kokos, witte chocolade of vanille.
Cocktail & Mix
Ingrediënten
Vul een groot copaglas met ijs. Voeg Gordon’s Tropical Passionfruit toe en vul aan met tonic. Roer voorzichtig en garneer met verse passievrucht.
Ingrediënten
Vul een groot wijnglas met ijs, voeg de gin en tonic toe en schenk de prosecco erbij. Roer voorzichtig en garneer met passievrucht.
Ingrediënten
Vul een longdrinkglas met ijs, voeg de gin toe en vul aan met lemonade. Garneer met limoen en eventueel verse passievrucht.
Ingrediënten
Vul een glas met ijs, voeg Gordon’s Tropical Passionfruit toe en vul aan met ginger ale. Garneer met limoen en passievrucht. De gember geeft een lekkere kruidige tegenhanger aan het zoete tropische fruit.