NOLET'S GIN

NOLET’S Silver Gin is een luxe Nederlandse gin met een uitgesproken fruitig, floraal en elegant karakter. De gin wordt geproduceerd door de familie Nolet, die al sinds 1691 distilleert in Schiedam. Met NOLET’S Silver koos de familie voor een moderne interpretatie van gin, waarbij fruit en bloemen een veel prominentere rol spelen dan bij een traditionele droge gin.
NOLET’S Silver Gin werd ontwikkeld door Carolus Nolet Sr. samen met zijn zonen Carl Jr. en Bob, vertegenwoordigers van de tiende en elfde generatie van de familie. Het resultaat is een moderne gin waarin klassieke jeneverbes wordt gecombineerd met opvallende botanicals als roos, perzik en framboos.
De roos geeft de gin een verfijnd floraal aroma, terwijl perzik zorgt voor een frisse en zachte fruitige zoetheid. Framboos voegt een sappige, lichtzure fruittoon toe die voor extra balans en diepte zorgt. Jeneverbes zorgt ervoor dat het klassieke karakter van gin herkenbaar blijft. Daarnaast gebruikt NOLET’S een geheime basis van andere botanicals.

• Herkomst: Nederland
• Regio: Schiedam
• Producent: Nolet Distillery
• Type: Moderne / florale dry gin
• Basis: Graandistillaat met botanicals
• Botanicals: Jeneverbes, roos, perzik en framboos, aangevuld met een geheime botanicalsamenstelling
• Karakter: Floraal, fruitig, zacht en aromatisch
• Geur: Rozen, rijpe perzik, framboos en zachte jeneverbes
• Smaak: Perzik, framboos, roos, jeneverbes en zachte fruitige tonen
• Afdronk: Lang, elegant, fruitig en floraal
• Alcoholpercentage: 47,6%

De smaak
NOLET’S Silver Gin onderscheidt zich duidelijk van een klassieke jeneverbesgedreven gin. Roos, perzik en framboos spelen een belangrijke rol en geven de gin een bijzonder aromatisch karakter.
Roos zorgt voor een elegante florale opening. Vervolgens komt de zachte, rijpe fruitsmaak van perzik naar voren, waarna framboos een frisse en lichtzure fruitigheid toevoegt. Jeneverbes blijft op de achtergrond herkenbaar en geeft de gin voldoende klassiek gin-karakter. Ondanks het relatief hoge alcoholpercentage van 47,6% is de stijl verfijnd en uitgebalanceerd.

Serveertip
NOLET’S Silver Gin is door zijn fruitige en florale karakter uitstekend geschikt voor een Gin & Tonic, Martini en eenvoudige cocktails met bruiswater. Gebruik bij een Gin & Tonic bij voorkeur een neutrale tonic die de delicate roos-, perzik- en framboostonen niet overheerst.
Als garnering zijn frambozen, perzik, grapefruit, rozenblaadjes of verse munt bijzonder geschikt. Ook een eenvoudige Gin & Soda is een goede keuze wanneer je het karakter van de gin zoveel mogelijk wilt behouden.
NOLET’S Silver Gin combineert daarnaast goed met lichte visgerechten, zachte kazen en frisse salades, maar ook met vers fruit en desserts met framboos, perzik, grapefruit of witte chocolade.

Cocktail & Mix

 NOLET’S Silver Gin & Tonic

Ingrediënten

• 40-50 ml NOLET’S Silver Gin
• 120-150 ml premium tonic
• ijsblokjes
• verse frambozen of een schijfje perzik
• eventueel enkele eetbare rozenblaadjes

Vul een groot glas met ijs, voeg NOLET’S Silver Gin toe en vul rustig aan met tonic. Garneer met framboos, perzik of rozenblaadjes.

 NOLET’S Silver Martini

Ingrediënten

• 60 ml NOLET’S Silver Gin
• ijsblokjes
• citroenschil

Roer de gin met voldoende ijs tot hij goed gekoeld is en zeef in een gekoeld Martiniglas. Garneer met een twist van citroenschil.

🫧 NOLET’S Gin & Soda

Ingrediënten

• 50 ml NOLET’S Silver Gin
• 100-150 ml bruiswater
• ijsblokjes
• partje limoen
• verse frambozen of munt

Vul een glas met ijs, voeg de gin toe en vul aan met bruiswater. Garneer met limoen en eventueel frambozen of munt.

 NOLET’S Botanical Gin & Tonic

Ingrediënten

• 45 ml NOLET’S Silver Gin
• 7,5 ml vers citroen- of limoensap
• 7,5 ml suikersiroop
• 120 ml tonic
• ijsblokjes
• verse kruiden, bloemen of citrus als garnering

Shake de gin, het citrus­sap en de suikersiroop kort met ijs. Zeef over vers ijs, vul aan met tonic en garneer bijvoorbeeld met munt, rozemarijn, lavendel, rozenblaadjes of citrus.