HARTEVELT JONGE JENEVER
Hartevelt Jonge Jenever is een klassieke Nederlandse jonge jenever met een zacht, mild en licht kruidig karakter. Het merk vindt zijn oorsprong in Leiden en kent een geschiedenis die teruggaat tot 1734.
De basis bestaat uit een combinatie van moutwijn en graanalcohol. Hieraan worden verschillende kruiden toegevoegd, waarbij jeneverbes een belangrijke rol speelt. smaakprofiel: zacht graan, jeneverbes en lichte kruidigheid.
Hartevelt is bewust toegankelijk van stijl. De smaak is niet zwaar of uitgesproken moutig, maar juist soepel en mild, waardoor deze jonge jenever zowel puur als in een mix goed tot zijn recht komt.
- Herkomst: Nederland
- Oorsprong: Leiden
- Merk: Hartevelt
- Type: Jonge Jenever
- Basis: Moutwijn en graanalcohol
- Botanicals: Jeneverbes en verschillende kruiden
- Moutwijnpercentage: Niet gepubliceerd
- Kleur: Helder
- Karakter: Zacht, mild, licht kruidig en toegankelijk
- Geur: Jeneverbes, graan en lichte kruiden
- Smaak: Zacht en mild met jeneverbes en kruidige tonen
- Afdronk: Soepel, zacht en licht kruidig
- Alcoholpercentage: 35%
De smaak
Hartevelt Jonge Jenever heeft een zachte en milde smaak. De graanbasis is aanwezig, maar blijft lichter dan bij een oude jenever of korenwijn.
Jeneverbes geeft de drank zijn herkenbare jeneverkarakter. Daarnaast zorgen verschillende kruiden voor wat extra pit en aromatische diepte.
Het geheel blijft soepel en toegankelijk. Hierdoor is Hartevelt een typische jonge jenever die gemakkelijk puur gedronken kan worden, maar zich ook goed laat combineren met bier of gebruiken in eenvoudige mixdranken.
Serveertip
Hartevelt Jonge Jenever is lekker puur en goed gekoeld. Door hem koud te serveren wordt het zachte en milde karakter extra benadrukt.
Een klassieke kopstoot met een koud pilsje past uitstekend bij Hartevelt. Het frisse en licht bittere bier vormt een mooi contrast met de zachte jenever.
Zet er een Hollandse borrelplank bij met blokjes jonge of licht belegen kaas, plakjes leverworst of droge worst, augurk en Amsterdamse uitjes. Ook Hollandse haring, gerookte makreel of toast met gerookte zalm past goed bij de frisse jeneverbes en lichte kruidigheid.