LEGNER JENEVER

Legner Jenever is een Nederlandse jenever met een zacht, mild en verfijnd karakter. Met 30% alcohol is hij lichter dan veel klassieke jonge graanjenevers en daardoor bijzonder toegankelijk.
Legner wordt gemaakt met jeneverbes en verschillende kruiden. De jeneverbes is duidelijk herkenbaar in de geur, terwijl de overige kruiden voor een subtiel aromatisch karakter zorgen.

• Herkomst: Nederland
• Merk: Legner
• Type: Jenever
• Voormalige naam: Legner Jonge Borrel
• Botanicals: Jeneverbes en verschillende kruiden
• Kleur: Helder
• Karakter: Zacht, mild, verfijnd en licht kruidig
• Geur: Jeneverbes en diverse kruiden
• Smaak: Zacht, mild en verfijnd
• Afdronk: Zacht en mooi in balans
• Alcoholpercentage: 30%

De smaak

Legner Jenever is vooral gericht op een zachte en toegankelijke smaakbeleving.
In de geur zijn jeneverbessen en verschillende kruiden herkenbaar. De jeneverbes geeft het traditionele frisse karakter, maar is niet zo krachtig aanwezig als bij een uitgesproken gin of kruidige graanjenever.
In de mond blijft Legner mild en verfijnd. Het lagere alcoholpercentage van 30% draagt bij aan het zachte karakter.
Ook de afdronk is soepel en evenwichtig, zonder veel alcoholische scherpte. Daarmee is Legner vooral geschikt voor wie een lichte en gemakkelijk drinkbare jenever zoekt.

Serveertip

Legner Jenever is lekker puur en goed gekoeld, maar kan ook met enkele ijsblokjes worden geserveerd. Door het milde karakter is hij bovendien zeer geschikt voor eenvoudige mixdranken.
Kies voor een niet te zware borrelplank met jonge kaas, naturel toastjes, leverworst, augurk en Amsterdamse uitjes. Ook gerookte zalm, garnalen of haring passen goed bij de frisse jeneverbes. Voor warme hapjes zijn kleine bitterballen of kaassoufflés een goede keuze.
Omdat Legner vrij zacht en mild is, zou ik zeer pittige of sterk gerookte hapjes vermijden; die kunnen de subtiele smaak gemakkelijk overheersen.

Cocktail & Mix

 Legner Puur

Ingrediënten

• 35-40 ml Legner Jenever
• jeneverglas

Serveer goed gekoeld. Zo komt vooral het zachte en verfijnde karakter naar voren.

 Legner & Cola

Ingrediënten

• 40 ml Legner Jenever
• 100-150 ml cola
• veel ijs
• schijfje citroen

Vul een longdrinkglas met ijs, voeg Legner toe en vul aan met cola. Door het milde karakter blijft dit een zachte en toegankelijke mix.

Legner & Sinas

Ingrediënten

• 40 ml Legner Jenever
• 100-150 ml sinas
• veel ijs
• schijfje sinaasappel

Vul een longdrinkglas met ijs, voeg de jenever toe en vul aan met sinas. De fruitige frisheid past goed bij het lichte karakter van Legner.

 Legner & 7UP

Ingrediënten

• 40 ml Legner Jenever
• 100-150 ml 7UP
• veel ijs
• partje citroen of limoen

Schenk Legner over ijs en vul aan met 7UP. Garneer met citroen of limoen voor een eenvoudige, frisse longdrink.