BORDóN GRAN RESERVA RIOJA
Bordón Gran Reserva Rioja is een klassieke en verfijnde Spaanse rode wijn van Bodegas Franco-Españolas. Deze Gran Reserva wordt gemaakt van Tempranillo uit verschillende delen van Rioja en krijgt een bijzonder lange rijping op eikenhout en fles. Het resultaat is een elegante, complexe wijn met rijp fruit, kruiden, leer, tabak en verfijnde houttonen.
*Omdat dit Mitra wijn is kunnen we die niet meer bestellen en is het op=op!!
Type: Rode wijn – Gran Reserva
Druivenras: Tempranillo
Producent: Bodegas Franco-Españolas
Herkomst: Spanje
Regio: D.O.Ca. Rioja
Druiven afkomstig uit: Rioja Alta, Rioja Alavesa & Rioja Oriental
Smaak: Rijp fruit, kruiden, kaneel, vanille, ceder, leer en tabak
Alcoholpercentage: 13,5% vol.
Vatrijping: Minimaal 36 maanden op Amerikaans en Frans eiken
Flesrijping: 24 maanden
Karakter: Vol, elegant, complex en krachtig
De smaak
In de geur is Bordón Gran Reserva rijk en complex, met rijp en gekonfijt fruit, gedroogd fruit en kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat. De lange houtrijping voegt nuances van vanille, kruidnagel, cederhout, leer en tabak toe.
In de mond is de wijn zacht en elegant, met rijpe, mooi geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, rond en aanhoudend, waarbij fruit, kruiden en hout mooi met elkaar verweven blijven.
Bijzonder verhaal
Bordón Gran Reserva wordt gemaakt door het historische Bodegas Franco-Españolas uit Logroño. Voor deze wijn worden Tempranillo-druiven geselecteerd uit de drie deelgebieden van Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental.
Na de vinificatie rijpt de wijn minimaal 36 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Daarna volgt nog eens 24 maanden flesrijping. Deze langdurige rijping geeft de Gran Reserva zijn klassieke Rioja-karakter en bijzondere complexiteit.
Lekker bij
Serveer Bordón Gran Reserva Rioja rond 16–18 °C. Deze krachtige maar elegante rode wijn is heerlijk bij geroosterd rood vlees, lamsvlees, wild en langzaam gegaarde stoofgerechten. Ook uitstekend bij oude en gerijpte kazen, Spaanse vleeswaren en een uitgebreide borrelplank.