FISK PURE RAW

FISK Pure Raw Licorice is een Deense droplikeur met een uitgesproken smaak van rauwe zoethoutdrop. De likeur is gebaseerd op premium vodka en zoethoutextract en combineert een volle dropsmaak met zoete, zoute en licht frisse nuances.

Type: Droplikeur
Merk: FISK
Producent: United Drinks
Herkomst: Denemarken
Regio: Hoofdstedelijke regio (Hovedstaden)
Plaats: Kvistgård
Basis: Vodka & zoethoutextract
Smaak: Drop, zoethout, salmiak, anijs en een vleugje menthol
Alcoholpercentage: 16,4% vol.
Karakter: Intens, zacht, zoet-zout en vol

De smaak
FISK Pure Raw heeft een volle en pure dropsmaak waarin zoethout duidelijk centraal staat. De smaak is tegelijkertijd zoet en zout, met salmiakachtige tonen en nuances van anijs. Een lichte mentholtoets zorgt voor wat frisheid en geeft de krachtige drop een mooie tegenhanger.
De afdronk is zacht en lang, waarbij vooral de donkere zoethout- en dropsmaken blijven hangen.

Bijzonder verhaal
FISK is een Deens spiritusmerk van United Drinks. Pure Raw is ontwikkeld als een zachtere, pure interpretatie van een traditionele Deense lakridsshot, waarbij de smaak van rauwe drop centraal staat.
FISK Pure Raw Licorice werd bovendien bij de World Liqueur Awards 2019 onderscheiden als World's Best Liquorice.

Lekker bij
FISK Pure Raw is vooral lekker puur als shot, op kamertemperatuur of licht gekoeld.
De intense dropsmaak combineert goed met pure chocolade, zoute drop en andere zoet-zoute snacks. Ook kun je hem gebruiken als uitgesproken dropaccent in cocktails of mixdranken.

Cocktail & Mix 

FISK Mule

Ingrediënten

• 40 ml FISK Pure Raw
• 100 ml ginger beer
• 15 ml limoensap
• ijsblokjes

FISK & Cola

• 40 ml FISK Pure Raw
• 120 ml cola
• ijsblokjes
• partje citroen

FISK Lemon

• 40 ml FISK Pure Raw
• 100 ml bitter lemon
• ijsblokjes
• schijfje citroen

FISK Espresso

• 30 ml FISK Pure Raw
• 30 ml wodka
• 30 ml verse espresso
• ijsblokjes

FISK Ginger Sour

• 40 ml FISK Pure Raw
• 25 ml citroensap
• 15 ml suikersiroop
• ijsblokjes