Gecko Caramel is een Spaanse karamellikeur op basis van wodka. De combinatie van Nordic Twovodk Vodka en zoete karamel geeft hem een krachtiger karakter dan een romige karamellikeur. Hij is helder en bevat geen room of lactose.
Herkomst: Spanje
Regio: Catalonië
Type: Karamellikeur op basis van wodka
Alcoholpercentage: 27%
Smaak: Zoete karamel met een lichte wodka-bite
Stijl: Zoet, krachtig, zacht en verwarmend
Bijzonderheid: Geen creamlikeur; de karamel wordt gecombineerd met een heldere wodkabasis.
De smaak
Gecko Caramel heeft een duidelijke, zachte karamelsmaak die vanaf de eerste slok de hoofdrol speelt. De zoetheid wordt in balans gehouden door de wodkabasis, die voor wat extra kracht en een licht pittige alcoholische toets zorgt.
In de afdronk blijft de karamel lang aanwezig, gevolgd door een kleine verwarmende bite. Daardoor is hij ondanks zijn zoete karakter wat krachtiger dan bijvoorbeeld een caramel-roomlikeur.
Serveertip
Gecko Caramel is volgens de producent het lekkerst ijskoud. Drink hem puur uit de koelkast of vriezer, eventueel met ijs. Hij is ook lekker naast een kop koffie of als basis voor een cocktail.
Een bijzondere warme variant is Gecko Caramel Coffee: Gecko Caramel met hete koffie en slagroom. De producent adviseert daarbij eventueel karamelsaus en wat stroopwafel- of speculaaskruimels als garnering.