HOT N' SWEET

Hot n’ Sweet is een krachtige Deense droplikeur op basis van vodka en echte zoethoutdrop. De drank combineert de uitgesproken smaak van zoethout met een stevige alcoholische bite en is vooral bekend als shot, maar leent zich ook uitstekend voor mixdranken en cocktails.

Herkomst: Denemarken 
Regio: Noord-Seeland (Nordsjælland)
Producent: Hot n' Sweet
Type: Likeur
Smaak: Kaneel, kruiden, karamel, rood fruit, vanille en een lichte pepertoets
Alcoholpercentage: 20%

De smaak
Het aroma opent met warme tonen van kaneel, vanille en zachte kruiden, aangevuld met accenten van rood fruit en karamel. In de mond ontstaat een aangename combinatie van zoete en kruidige invloeden, waarbij de zachte smaak van vanille en karamel geleidelijk plaatsmaakt voor een licht pittige afdronk. De verschillende smaaklagen zorgen voor een verrassende en evenwichtige drinkervaring.

Bijzonder verhaal
Hot n’ Sweet is een echte Deense klassieker en bestaat sinds 1993. Op het etiket staat “Vodka blended with bits of real liquorice”: vodka gecombineerd met stukjes echte drop.
De drank is bovendien verbonden aan Tyrkisk Peber, de bekende Scandinavische harde dropsnoepjes met een krachtige salmiaksmaak. Die combinatie geeft Hot n’ Sweet zijn herkenbare Scandinavische dropkarakter.

Serveertip
Hot n' Sweet komt het best tot zijn recht wanneer de likeur gekoeld wordt geserveerd. Daarnaast is hij bijzonder geschikt als shot of als smaakmaker in cocktails zoals: Hot `n Sweet Mule, Black Pepper Cola, Nordic Storm en Salty Lemon. Ook laat deze likeur zich uitstekend combineren met pure chocolade, desserts op basis van karamel en diverse hartige hapjes.

Cocktail & Mix

Moscow Mule 

Ingrediënten

• 30 ml Vodka
• 20 ml Hot n' Sweet 
• 120 ml Ginger beer 
• Kwart limoen (vers geperst)
• IJsblokjes

Black Cola

• 40 ml Hot n' Sweet
• 120 ml cola
• een schijfje limoen
• ijsblokjes

Salty Apple

• 40 ml Hot n' Sweet
• 100 ml appelsap
• ijsblokjes

Nordic Tonic

• 40 ml Hot n' Sweet
• 100 ml tonic
• een schijfje sinaasappel
• ijsblokjes

Black Coffee

• 30 ml Hot n' Sweet
• 120 ml koude koffie
• een klein scheutje room