Ron Miel Indias is een traditionele Canarische honing-rumlikeur waarin Canarische rum wordt gecombineerd met bijenhoning. Deze specialiteit van Gran Canaria heeft een zachte, volle en verwarmende smaak waarin honing en sinaasappel duidelijk naar voren komen.
Type: Honing-rumlikeur / Ron Miel
Merk: Ron Miel Indias
Producent: Fábrica de Licores Artemi
Herkomst: Spanje
Regio: Canarische Eilanden – Gran Canaria
Plaats: Telde
Basis: Rum & bijenhoning
Smaak: Honing, sinaasappel, oranjebloesem en karamel
Alcoholpercentage: 20% vol.
Karakter: Zoet, zacht, vol en verwarmend
De smaak
In de geur komen vooral zoete honing en sinaasappel naar voren. In de mond is Ron Miel Indias zacht en licht stroperig, met een volle honingsmaak en fruitige sinaasappeltonen. Subtiele nuances van oranjebloesem en karamel geven de likeur extra diepte. De afdronk is warm, zoet en blijft aangenaam lang hangen.
Bijzonder verhaal
Ron Miel is een traditionele specialiteit van de Canarische Eilanden. Ron Miel Indias wordt geproduceerd door Fábrica de Licores Artemi in Telde op Gran Canaria. Volgens de producent bevat traditionele Ron Miel minimaal 2% honing.
De combinatie van rum, honing en het warme Canarische karakter maakt deze drank tot een herkenbare specialiteit die sterk verbonden is met de eilanden.
Lekker bij
Ron Miel Indias is heerlijk puur en goed gekoeld, met ijs of als digestief na het eten. Een traditionele serveerwijze is in een klein glas met een toef slagroom en een beetje kaneel.
Ook lekker bij vanille-ijs, crème brûlée, appeltaart, chocoladedesserts en desserts met sinaasappel of karamel. Daarnaast kun je hem gebruiken in een warme koffie of als zoete basis voor een cocktail.