PASSOA
Passoã is een exotische Franse likeur die wereldwijd bekendstaat om zijn uitgesproken smaak van passievrucht. Sinds de introductie in de jaren tachtig heeft deze fruitige likeur een vaste plaats veroverd in bars en cocktailrecepten over de hele wereld. De combinatie van tropische fruittonen, een subtiele frisheid en een aangename zoetheid maakt Passoã tot een veelzijdige en toegankelijke drank.
Herkomst: Frankrijk
Regio: Pays de la Loire
Producent: Passoã
Type: Fruitlikeur
Smaak: Passievrucht, mango, citrus, perzik en een zachte zoetheid
Alcoholpercentage: 17%
De smaak
Het aroma opent met uitbundige tonen van rijpe passievruchten, aangevuld met accenten van mango, perzik en citrus. In de mond ontstaat een levendige en fruitige smaakbeleving waarin de exotische smaak van passievrucht duidelijk de boventoon voert. De combinatie van zoete en frisse invloeden zorgt voor een aangenaam evenwicht, terwijl de afdronk zacht, tropisch en verfrissend blijft hangen.
Serveertip
Passoã komt uitstekend tot zijn recht wanneer de likeur gekoeld wordt geserveerd. Daarnaast vormt deze likeur de perfecte basis voor uiteenlopende cocktails, zoals de populaire Pornstar Martini, Passoã Spritz, Tropical Passion, Passoã Lemonade en de Passion Sunset. Ook laat Passoã zich uitstekend combineren met desserts op basis van tropisch fruit, kokos en vanille-ijs.
Cocktail & Mix
🍸 Pornstar Martini
Ingrediënten
- 40 ml Passoã
- 30 ml wodka
- 20 ml vanillesiroop
- 20 ml limoensap
- ijsblokjes
Bereiding
Schud alles goed door elkaar en schenk de cocktail in een gekoeld glas.
🍹 Passoã Spritz
- 50 ml Passoã
- 75 ml prosecco
- 50 ml bruiswater
- ijsblokjes
🍍 Tropical Passion
- 50 ml Passoã
- 75 ml ananassap
- 50 ml sinaasappelsap
- ijsblokjes
🍋 Passoã Lemonade
- 50 ml Passoã
- 100 ml Sprite of 7UP
- 10 ml limoensap
🌅 Passion Sunset
- 50 ml Passoã
- 100 ml sinaasappelsap
- een scheutje grenadine