ZUIDAM VANILLE LIQUEUR

Deze vanilleliqueur wordt nog getrokken van echte vanillestokjes uit Madagascar. Vanillestokjes zijn de zaadpeulen van de vanilleorchidee, welke groeit in tropische streken. Deze peulen worden met de hand geoogst en daarna gefermenteerd. Hierna worden ze naar Nederland verscheept. Deze Bourbonkwaliteit vanillestokjes worden hier nog zorgvuldig geselecteerd en daarna vele maanden (minimaal zes) getrokken op alcohol. Met het extract dat op deze manier ontstaat, wordt met veel vakmanschap een schitterende vanilleliqueur gemaakt. Hierin komt de delicate smaak van de vanille volledig tot zijn recht. De smaak is diep, zacht en harmonieus zoet. Een volle, romige smaak waarin de complexe tonen van echte Bourbon vanille de hoofdrol spelen. Dankzij de verfijnde balans is deze vanillelikeur heerlijk om puur van te genieten of te schenken met een blokje ijs na de maaltijd. Daarnaast is het een fantastische smaakmaker in de koffie, over luxe (roomijs)desserts, of als basis voor populaire cocktails zoals de Pornstar Martini.