KAROLI LIMONCELLO

Karoli Limoncello is een ambachtelijke Nederlandse limoncello met een sterk lokaal karakter. Het merk komt uit de Den Bosch. De makers presenteren hun limoncello als een lokaal product dat met liefde wordt gemaakt.
Het meeste van de limoncello gaat naar de horeca in Den Bosch.

Type: Limoncello / citroenlikeur
Herkomst: Den Bosch, Nederland
Alcoholpercentage: 31% vol.
Karakter: Fris, krachtig, zoet en uitgesproken citroenachtig
Smaak: Rijpe citroen, frisse citrus en een aangename zoetheid
Afdronk: Fris, zacht en langdurig citrusachtig
Serveertemperatuur: IJskoud

De smaak
Karoli Limoncello draait volledig om de frisse en aromatische smaak van citroen. De combinatie van zoetigheid, frisse citrus en 31% alcohol geeft hem een krachtig maar toegankelijk karakter. Het resultaat is een volle citroenlikeur die zowel als digestief als in cocktails goed tot zijn recht komt.

Serveertip
Serveer Karoli Limoncello goed gekoeld, bij voorkeur rechtstreeks uit de koelkast of vriezer, in een klein likeurglas. Door hem ijskoud te drinken komt het frisse citroenkarakter mooi naar voren.
Karoli gebruikt de limoncello zelf bovendien als basis voor verschillende cocktails; het merk heeft hiervoor een eigen selectie van acht cocktails samengesteld.

Lekker bij
Karoli Limoncello is heerlijk na het eten en combineert goed met citroentaart, cheesecake, panna cotta, vanille-ijs en andere frisse desserts. Ook bij vers fruit of als frisse afsluiter na een uitgebreid diner past hij uitstekend.
Voor een zomerse combinatie kun je hem gebruiken met prosecco en bruiswater voor een frisse limoncello spritz.

Een lokaal product
Karoli Limoncello is geen Italiaanse import, maar een product uit eigen regio. Het bedrijf Karoli Limoncello word gemaakt in Den Bosch door 3 vrienden. Bij Theaterfestival Boulevard werden de makers Kas, Daan en Luuk zelfs als lokale helden gepresenteerd, waar zij hun zelfgemaakte limoncello schonken.