BELLUSSì PROSECCO ROSé
Bellussi Prosecco Rosé DOC is een elegante Italiaanse mousserende rosé uit Veneto, geproduceerd door Bellussi uit Valdobbiadene. De wijn wordt gemaakt van 90% Glera en 10% Pinot Nero, waarbij Glera voor frisheid en verfijning zorgt en Pinot Nero de wijn zijn delicate rosékleur en fruitige karakter geeft.
De wijn heeft een zachte, helderroze kleur en een fijne, aanhoudende mousse. In geur en smaak komen vooral aardbei, framboos en rood fruit naar voren, aangevuld met florale nuances. Met zijn frisse zuren en droge Brut-stijl is Bellussi Prosecco Rosé een levendige en toegankelijke mousserende wijn.
- Herkomst: Italië
- Regio: Veneto
- Producent: Bellussi
- Type: Mousserende rosé / Prosecco Rosé
- Classificatie: Prosecco DOC Rosé
- Stijl: Brut
- Druivenrassen: 90% Glera, 10% Pinot Nero
- Productiemethode: Charmat / Martinotti
- Alcoholpercentage: 11%
- Kleur: Helder, zachtroze
- Geur: Aardbei, framboos, rood fruit en florale tonen
- Smaak: Fris, droog en fruitig
- Mousse: Fijn en aanhoudend
- Afdronk: Fris, fruitig en elegant
- Karakter: Verfijnd, levendig en fruitig
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: Tulpvormig mousserend wijnglas
De smaak
Bellussi Prosecco Rosé heeft een frisse en elegante smaak waarin aardbei, framboos en ander rood fruit centraal staan. De fruitigheid wordt ondersteund door frisse zuren en een fijne mousse, waardoor de wijn levendig en verfijnd blijft. De afdronk is fris, droog en aangenaam fruitig.
Serveertip
Serveer Bellussi Prosecco Rosé goed gekoeld op 6–8 °C. Deze rosé Prosecco is uitstekend als aperitief en combineert mooi met sushi, gerookte zalm, garnalen, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten, charcuterie en frisse salades.