Henkell Trocken Piccolo is de kleine 20 cl-uitvoering van de klassieke Duitse mousserende wijn Henkell Trocken. De elegante Sekt van Henkell uit Wiesbaden heeft een frisse, fruitige stijl met een fijne pareling en een mooie balans tussen fruit, zuren en een subtiele zachtheid. Met 11,5% alcohol biedt de Piccolo dezelfde herkenbare stijl als de reguliere fles, maar dan in een praktisch formaat.
De naam Piccolo heeft een bijzondere geschiedenis. Henkell introduceerde het kleine 0,2-literflesje in 1935 en de naam Piccolo werd specifiek voor deze kleine Henkell-flessen beschermd. Het formaat groeide later uit tot een begrip voor kleine flesjes mousserende wijn.
De smaak
Henkell Trocken Piccolo heeft een frisse en fruitige smaak met citrusachtige tonen en een aangenaam verfrissend zuurtje. De fijne bubbels geven de Sekt een levendig mondgevoel en zorgen samen met de uitgebalanceerde fruitigheid voor een toegankelijke, sprankelende stijl.
Serveertip
Serveer Henkell Trocken Piccolo goed gekoeld op 8–10 °C. Het kleine flesje van 20 cl is ideaal voor één à twee glazen, waardoor het uitstekend geschikt is als individueel aperitief of voor een klein feestelijk moment. De frisse stijl combineert mooi met lichte zeevruchtengerechten, borrelhapjes en frisse fruitdesserts of sorbet.