LYNGROVE PINOT NOIR BRUT
Lyngrove Pinot Noir Brut is een elegante mousserende rosé uit Stellenbosch in Zuid-Afrika, gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden vroeg geoogst om hun frisse zuren en levendige fruitkarakter te behouden. Het resultaat is een verfijnde Brut met een delicate roze kleur, frisse mousse en uitgesproken tonen van rood fruit.
De wijn heeft aroma's van aardbei, framboos en kers, aangevuld met frisse citrusnuances. De droge Brut-stijl en levendige zuren zorgen voor een frisse balans, terwijl Pinot Noir de wijn een fruitig en licht romig karakter geeft.
- Herkomst: Zuid-Afrika
- Regio: Stellenbosch
- Producent: Lyngrove Wines
- Type: Mousserende rosé
- Stijl: Brut
- Druivenras: 100% Pinot Noir
- Alcoholpercentage: 12%
- Kleur: Licht zalmroze
- Geur: Aardbei, framboos, kers en frisse citrus
- Smaak: Fris, droog en fruitig met rood fruit
- Mousse: Fijn en levendig
- Afdronk: Fris, droog en fruitig
- Karakter: Elegant, levendig en fruitig
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: Tulpvormig mousserend wijnglas
De smaak
Lyngrove Pinot Noir Brut heeft een frisse en fruitige smaak waarin aardbei, framboos en kers centraal staan. De levendige zuren geven de wijn spanning en frisheid, terwijl de fijne bubbels zorgen voor een elegant mondgevoel. De droge afdronk houdt het geheel verfijnd en mooi in balans.
Serveertip
Serveer Lyngrove Pinot Noir Brut goed gekoeld op 6–8 °C. Deze mousserende Pinot Noir is uitstekend als aperitief en combineert mooi met sushi, gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, charcuterie en zachte kazen.