VOLBEAT OUTLAW GENTLEMEN IRISH WHISKEY 12 YEARS

Volbeat Outlaw Gentlemen Irish Whiskey 12 Years is een 12 jaar oude premium Ierse whiskey die is uitgebracht in samenwerking met de Deense rock/metalband Volbeat. De whiskey wordt geproduceerd bij de Great Northern Distillery in Ierland en is dubbel gedistilleerd. Voor deze uitvoering wordt een blend gebruikt van ongeveer 90% grain whiskey en 10% malt whiskey, waarbij beide componenten twaalf jaar rijpen met invloed van Oloroso-sherryvaten. Het resultaat is een rijke en uitgesproken whiskey waarin gedroogd fruit, sherry, eikenhout en specerijen centraal staan, aangevuld met tonen van pruimen, dadels, gekonfijte sinaasappel en donkere chocolade. Met zijn lange rijping en alcoholpercentage van 46% is dit duidelijk een whiskey om rustig puur van te genieten.

• Samenwerking: Officiële whiskey van de Deense rock/metalband Volbeat
• Band: Volbeat
• Herkomst: Ierland
• Distilleerderij: Great Northern Distillery
• Type: 12 jaar oude Irish Whiskey / blend van grain en malt whiskey
• Samenstelling: Circa 90% grain whiskey en 10% malt whiskey
• Distillatie: Dubbel gedistilleerd
• Rijping: 12 jaar
• Vatrijping: Oloroso-sherryvaten; de officiële specificatie vermeldt Oloroso voor zowel de grain- als maltcomponent
• Kleur: Rijk amber met subtiele roodachtige tinten
• Smaak: Gedroogd fruit, rozijnen, sultana's, vijgen, pruimen, dadels, gekonfijte sinaasappelschil, eikenhout, sherry, specerijen en donkere chocolade
• Afdronk: Lang en aanhoudend, met zoete tonen van onder andere donkere chocolade
• Alcoholpercentage: 46%
• Inhoud: 70 cl
• Master Blender: Brian Mongan
• Overig: Single Distillery; winnaar van een bronzen medaille bij de World Whiskies Awards 2025.

De smaak

In het aroma laat Volbeat Outlaw Gentlemen 12 Years onmiddellijk de invloed van de sherryvaten zien. Gedroogd fruit en eikenhout vormen de basis, met donkere rozijnen, sultana's en vijgen als opvallende aroma's. In de mond wordt het fruitige karakter breder en rijker. Pruimen en dadels worden gecombineerd met gekonfijte sinaasappelschil, terwijl het eikenhout en een milde kruidigheid voor extra diepte zorgen. De lange rijping geeft de whiskey een rijk en volwassen karakter. De afdronk is lang en verwarmend, waarbij de fruitige sherrytonen langzaam plaatsmaken voor een aangename zoetheid met donkere chocolade.

Volbeat

Deze 12 jaar oude Irish Whiskey is een officiële samenwerking met Volbeat, de Deense rock/metalband die in 2001 in Kopenhagen werd opgericht. De band combineert heavy metal en hardrock met duidelijke invloeden uit rock-'n-roll en rockabilly en groeide uit tot een internationaal succesvolle rockband. De naam Outlaw Gentlemen sluit bovendien direct aan bij Volbeat: de band bracht in 2013 het album Outlaw Gentlemen & Shady Ladies uit.

Volbeat breidde zijn officiële drankenassortiment in 2024 uit met Outlaw Gentlemen Irish Whiskey. Hiervoor wordt samengewerkt met de Great Northern Distillery in Ierland. Naast een jongere, triple-distilled uitvoering verscheen deze luxere 12 Years-variant, die dubbel wordt gedistilleerd en twaalf jaar rijpt. Daarmee is de whiskey niet alleen interessant voor fans van Volbeat, maar ook als serieuze gerijpte Irish Whiskey.

Serveertip

Volbeat Outlaw Gentlemen Irish Whiskey 12 Years komt het beste tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken. Serveer hem op kamertemperatuur in een tulpvormig whiskyglas, zodat de aroma's van gedroogd fruit, sherry, eikenhout, gekonfijte sinaasappel en specerijen zich volledig kunnen ontwikkelen. Een paar druppels water kunnen helpen om de aroma's verder te openen. Wie hem liever iets koeler drinkt, kan kiezen voor één groot ijsblokje.