Captain Morgan Tiki Mango & Pineapple is een tropische spirit drink op basis van de bekende Captain Morgan-rums, verrijkt met natuurlijke aroma’s van ananas en mango. De smaak is bewust fruitig en toegankelijk: eerst komt rijpe, sappige ananas duidelijk naar voren, waarna zachte en zoete mango het overneemt. De rum zorgt voor een ronde basis, maar blijft op de achtergrond zodat het tropische fruit de hoofdrol speelt. Met zijn lagere alcoholpercentage van 25% en uitgesproken fruitige karakter is Captain Morgan Tiki vooral ontwikkeld voor zomerse longdrinks en eenvoudige mixen.
De smaak
In het aroma staan tropische vruchten direct centraal. Rijpe ananas vormt de eerste duidelijke indruk, gevolgd door zachte en sappige mango. In de mond is Captain Morgan Tiki zoet, soepel en zeer fruitig. De ananas zorgt voor een levendige tropische smaak, waarna mango meer rondheid en een zachtere fruitzoetheid toevoegt. De rum vormt vooral de achtergrond en geeft de drank voldoende warmte en structuur. De afdronk is schoon en fruitig, waarbij vooral mango en ananas blijven hangen.
Serveertip
Captain Morgan Tiki is bij uitstek gemaakt om te mixen. De officiële en meest voor de hand liggende serve is Tiki & Lemonade: de frisse citrussmaak van limonade geeft tegenwicht aan de zoete mango en ananas. Omdat Tiki zelf al twee uitgesproken fruitsmaken bevat, zijn ingewikkelde cocktails eigenlijk niet nodig. Veel ijs en een frisse mixer zijn voldoende om het karakter van de drank goed tot zijn recht te laten komen.
Cocktail & Mix
Ingrediënten
Vul een longdrinkglas met veel ijs en voeg Captain Morgan Tiki toe. Vul aan met gekoelde limonade en roer kort door. De frisse citrus van de limonade geeft tegenwicht aan de zoete tropische smaken, terwijl ananas en mango duidelijk herkenbaar blijven. Dit is de officiële signature serve die Captain Morgan zelf voor Tiki aanbeveelt.
Ingrediënten
Vul een longdrinkglas met ijs en voeg Captain Morgan Tiki toe. Vul aan met bruiswater en roer rustig door. Garneer met een partje limoen. Het bruiswater voegt geen extra zoetheid toe, waardoor de rijpe ananas en sappige mango duidelijker naar voren komen. Limoen geeft extra frisheid en zorgt voor een mooi contrast met het zoete tropische fruit.