BIG BELLY BREWING LOULOU

Big Belly LouLou Easy Blond is een soepel en fruitig blond speciaalbier van Big Belly Brewing uit Breda. Het bier is geïnspireerd op New Orleans, oftewel The Big Easy, en onderscheidt zich door fruitige Calista-hop en een vleugje honing. 

Type: Easy Blond / blond speciaalbier
Brouwerij: Big Belly Brewing
Herkomst: Nederland
Regio: Noord-Brabant – Breda
Alcoholpercentage: 6,3% vol.
Smaak: Witte perzik, abrikoos, steenfruit en honing
Karakter: Soepel, fruitig, zachtzoet en toegankelijk 

De smaak
LouLou heeft een uitgesproken fruitig aroma waarin vooral witte perzik en abrikoos naar voren komen. De Calista-hop geeft het bier zijn fruitige karakter, terwijl de honinginfusie voor een subtiele zoetheid en zachte, ronde smaak zorgt. De afdronk blijft soepel en licht zoet, waardoor LouLou ondanks zijn 6,3% gemakkelijk doordrinkt.

Bijzonder verhaal
Voor LouLou liet Big Belly zich inspireren door het bruisende New Orleans, bijgenaamd The Big Easy. Rond het bier creëerde de brouwerij het personage LouLou Miss Sax, waarmee de sfeer van muziek, nachtleven en New Orleans wordt gecombineerd met een toegankelijk blond bier.

Lekker bij
Serveer LouLou goed gekoeld, rond 5 °C. Door de combinatie van perzik, abrikoos en honing past hij goed bij kipgerechten, zachte kazen, lichte salades, borrelhapjes en licht pittige gerechten. Ook lekker bij fruitige desserts, perzikgebak of een zachte cheesecake.