BOSCHDAL TRIPEL
Boschdal Tripel is een Nederlandse Tripel met een klassiek goudblond en stevig karakter. Het bier combineert een volle moutbasis met fruitige gisttonen, kruidigheid en een aangename bitterheid. Hierdoor ontstaat een krachtige maar toegankelijke Tripel waarin rijp geel fruit en zachte mout mooi samengaan.
De lichte moutbasis zorgt voor graan-, brood- en licht honingachtige tonen. De hoge gisting geeft fruitige aroma's die doen denken aan peer, banaan en perzik, terwijl kruidige nuances voor extra diepte zorgen. De alcohol geeft een aangename warmte in de afdronk.
- Herkomst: Nederland
- Bierstijl: Tripel
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond tot diep goud
- Geur: Rijp fruit, kruiden, mout en lichte honing
- Smaak: Vol, fruitig, kruidig en moutig
- Fruittonen: Peer, banaan, perzik en citrus
- Mouttonen: Graan, brood en lichte honing
- Kruidige tonen: Peperige gist en zachte specerijen
- Bitterheid: Gemiddeld
- Mondgevoel: Vol, rond en sprankelend
- Afdronk: Lang, kruidig, lichtdroog en verwarmend
- Karakter: Krachtig, fruitig en evenwichtig
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Glasadvies: Tripel- of tulpglas
De smaak
Boschdal Tripel heeft een volle en fruitige smaak waarin rijp geel fruit en kruidige gisttonen centraal staan. Peer, banaan en perzik zorgen voor zachte fruitigheid, terwijl een lichte honingachtige moutzoetheid voor body zorgt. Richting de afdronk wordt het bier wat droger en komt een aangename bitterheid naar voren.
Serveertip
Serveer Boschdal Tripel bij voorkeur op 8–10 °C in een ruim tripel- of tulpglas. Laat het bier tijdens het drinken rustig iets warmer worden, zodat vooral de fruitige, kruidige en moutige aroma's sterker naar voren komen.
Door zijn fruitige en kruidige karakter is Boschdal Tripel lekker bij mosselen, gegrilde kip, varkensvlees en licht pittige gerechten. Ook bij belegen kaas, abdijkaas, romige kazen en charcuterie vormt deze Tripel een mooie combinatie.