BRIGAND

Brigand is een krachtig Belgisch sterk blond bier met fruitige en kruidige aroma’s, gecombineerd met zachte mouttonen en een stevige hopbitterheid.

Met 9% alcohol is Brigand vol en verwarmend van smaak, zonder overdreven zoet te worden. De combinatie van rijp fruit, kruidige gist en een uitgesproken bitterheid maakt het een stevig en karaktervol Belgisch blond bier.

• Herkomst: België
• Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck
• Bierstijl: Belgian Strong Blond Ale
• Alcoholpercentage: 9%
• Kleur: Goudblond
• Geur: Fruitig, kruidig en hoppig
• Smaak: Vol, fruitig, kruidig en licht moutzoet
• Bitterheid: Stevig en uitgesproken
• Afdronk: Lang, droog, bitter en verwarmend
• Karakter: Krachtig, hoppig en robuust
• Serveertemperatuur: 7–9 °C
• Glasadvies: Brigand kelkglas

De smaak
Brigand heeft een volle en krachtige smaak met rijp geel fruit, zachte mout en kruidige gisttonen. De duidelijke hopbitterheid geeft het bier een droger karakter en houdt de fruitige en lichtzoete moutsmaken mooi in balans.

Serveertip
Serveer Brigand bij voorkeur rond 7–9 °C in een Brigand kelkglas. Zo komen de fruitige, kruidige en hoppige aroma’s mooi naar voren.
Door zijn krachtige en bittere karakter is Brigand bijzonder lekker bij gegrild vlees, gevogelte, varkensvlees en kruidige gerechten. Ook bij abdijkaas, belegen kaas, oude kaas en charcuterie vormt het een mooie combinatie.