Chimay Tripel is een krachtig Belgisch blond trappistenbier met fruitige en kruidige aroma’s, gecombineerd met zachte mouttonen en een uitgesproken hopbitterheid.
Met 8% alcohol is Chimay Tripel vol en krachtig van smaak, maar tegelijkertijd fris en verfijnd. De combinatie van fruitige gist, lichte moutzoetheid en kruidige hop maakt het een karaktervolle en evenwichtige Tripel.
De smaak
Chimay Tripel heeft een volle en fruitige smaak met tonen van rijp geel fruit, citrus en zachte mout. Kruidige gist- en hoptonen geven het bier extra diepte, terwijl de duidelijke bitterheid de lichte moutzoetheid mooi in balans houdt.
Serveertip
Serveer Chimay Tripel bij voorkeur rond 6–8 °C in een Chimay kelkglas. Zo komen de fruitige, kruidige en hoppige aroma’s mooi naar voren.
Door zijn krachtige en relatief droge karakter is Chimay Tripel bijzonder lekker bij gevogelte, gegrilde vis, mosselen en kruidige gerechten. Ook bij Chimay-kaas, abdijkaas, belegen kaas en charcuterie vormt het een mooie combinatie.