De Koninck Bolleke is een klassiek Antwerps amberbier met een zachte, moutige en licht kruidige smaak. Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij De Koninck en is al jarenlang sterk verbonden met de stad Antwerpen. De naam ‘Bolleke’ verwijst naar het karakteristieke bolvormige glas waarin het bier traditioneel wordt geschonken. Met zijn combinatie van mout, karamel, fruitige tonen en een zachte hopbitterheid is Bolleke toegankelijk en doordrinkbaar, maar tegelijkertijd uitgesproken genoeg om het typische karakter van een Belgische Special Belge te laten zien.
De smaak De Koninck Bolleke heeft een zacht en moutig smaakprofiel met lichte karameltonen, fruitigheid en een subtiele kruidigheid. De hop zorgt voor een aangename bitterheid die de moutige zoetheid mooi in balans brengt. De afdronk is soepel, lichtdroog en aangenaam bitter.
Serveertip Serveer De Koninck Bolleke bij voorkeur op 6–8 °C in het karakteristieke bolvormige Bolleke-glas. Zo komen de moutige, fruitige en kruidige aroma’s mooi naar voren. Door zijn moutige karakter en zachte bitterheid is Bolleke lekker bij stoofvlees, gegrild vlees, hamburgers, worst en barbecuegerechten. Ook bij Antwerpse streekgerechten, charcuterie, oude kaas en andere stevige kazen vormt het een uitstekende combinatie.
Er zijn nog geen reviews voor dit product. Ben jij de eerste?
