EEUWIGE JEUGD LELLEBEL BLOND
Eeuwige Jeugd Lellebel is een eigenzinnig Nederlands blond speciaalbier van Brouwerij de Eeuwige Jeugd uit Amsterdam. Het bier heeft een fris en toegankelijk karakter waarin citrus, fruitige tonen en een lichte kruidigheid samenkomen. Met zijn zachte moutbasis en aangename bitterheid is Lellebel een levendig blond bier dat gemakkelijk doordrinkt.
Lellebel past bij de speelse stijl van De Eeuwige Jeugd en is gebrouwen als een frisse, moderne interpretatie van een blond speciaalbier. De combinatie van fruitigheid, kruiden en hop zorgt voor voldoende smaak zonder dat het bier zwaar wordt.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Amsterdam
- Brouwerij: Brouwerij de Eeuwige Jeugd
- Bierstijl: Blond speciaalbier
- Alcoholpercentage: 5,7%
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond
- Geur: Citrus, fruit en lichte kruiden
- Smaak: Fris, fruitig, zacht moutig en licht kruidig
- Bitterheid: Zacht tot gemiddeld
- Afdronk: Fris, lichtdroog en subtiel bitter
- Karakter: Fris, fruitig en toegankelijk
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: Tulpvormig bierglas
De smaak
Eeuwige Jeugd Lellebel heeft een fris en fruitig smaakprofiel met citrusachtige tonen, zachte mout en een subtiele kruidigheid. De hop geeft een aangename bitterheid en zorgt voor een frisse, lichtdroge afdronk.
Serveertip
Serveer Lellebel bij voorkeur op 6–8 °C in een tulpvormig bierglas. Zo komen de frisse citrus-, fruit- en hoparoma’s mooi naar voren.
Door zijn frisse en fruitige karakter is Lellebel lekker bij gegrilde kip, witvis, salades, garnalen en lichte pastagerechten. Ook bij jonge kazen, charcuterie en licht pittige borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.