EGGENS TRIPEL
Eggens Tripel is een krachtige Nederlandse Tripel van Eggens Craft Beer uit Groningen. Het goudblonde bier is geïnspireerd op de klassieke Belgische Tripel-stijl en combineert een stevige moutbasis met fruitige gisttonen, kruidigheid en een aangename hopbitterheid. Hierdoor is het bier vol en verwarmend, maar behoudt het voldoende frisheid.
De lichte moutbasis zorgt voor graan-, brood- en licht honingachtige smaken. De gist brengt fruitige aroma's van peer, banaan en rijp geel fruit, aangevuld met een subtiele peperige kruidigheid. De hop zorgt voor balans en een lichtdroge finale.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Groningen
- Brouwerij: Eggens Craft Beer
- Bierstijl: Tripel
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond tot diep goud
- Geur: Rijp fruit, kruiden, mout en hop
- Smaak: Vol, fruitig, kruidig en licht moutzoet
- Fruittonen: Peer, banaan, perzik en citrus
- Mouttonen: Graan, brood en lichte honing
- Kruidige tonen: Peper en kruidige gist
- Bitterheid: Gemiddeld
- Mondgevoel: Vol, rond en sprankelend
- Afdronk: Lang, kruidig, lichtdroog en verwarmend
- Karakter: Krachtig, fruitig en evenwichtig
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Glasadvies: Tripel- of tulpglas
De smaak
Eggens Tripel heeft een volle en fruitige smaak waarin rijp geel fruit en kruidige gisttonen centraal staan. Peer en banaan zorgen voor een zachte fruitigheid, terwijl citrus een frissere toets geeft. De mout zorgt voor voldoende body en een lichte honingachtige zoetheid. Richting de afdronk komt de hopbitterheid duidelijker naar voren en eindigt het bier kruidig en verwarmend.
Serveertip
Serveer Eggens Tripel bij voorkeur op 8–10 °C in een ruim tripel- of tulpglas. Niet te koud schenken zorgt ervoor dat de fruitige gist-, mout- en kruidige aroma's goed tot hun recht komen.
Door zijn fruitige en kruidige karakter is Eggens Tripel lekker bij mosselen, gegrilde kip, varkensvlees en licht pittige gerechten. Ook bij belegen kaas, abdijkaas, geitenkaas en charcuterie vormt deze Tripel een mooie combinatie.