GRIMBERGEN BLOND

Grimbergen Blond is een klassiek Belgisch blond abdijbier met een volrond, fruitig en licht kruidig karakter. Het bier combineert rijpe peer en ananas met kruidige tonen van kruidnagel, zachte moutigheid en een mooi evenwicht tussen zoet en bitter. De karakteristieke Grimbergengist speelt een belangrijke rol in de fruitige en kruidige aroma’s.
Met zijn stevige maar toegankelijke karakter is Grimbergen Blond een veelzijdig speciaalbier. De fruitigheid en kruidigheid worden aangevuld met nuances van honing, zoethout en florale hop, waarna een lange en licht bittere afdronk volgt.

• Herkomst: België
• Merk: Grimbergen
• Bierstijl: Blond abdijbier
• Alcoholpercentage: 6,7%
• Gisting: Hoge gisting
• Kleur: Goudgeel met oranje reflecties
• Geur: Rijp fruit, peer, ananas en kruidige tonen
• Smaak: Fruitig, moutig, lichtzoet en kruidig
• Bitterheid: Gemiddeld – 22 IBU
• Afdronk: Lang, fruitig, kruidig en licht bitter
• Karakter: Volrond, fruitig en evenwichtig
• Serveertemperatuur: 6–8 °C
• Glasadvies: Grimbergen kelkglas

De smaak
Grimbergen Blond heeft een volle en fruitige smaak met tonen van ananas en rijp fruit, aangevuld met de typische kruidigheid van kruidnagel. Zoete en bittere smaken zijn mooi in balans en zorgen samen met de lichte sprankeling voor een aangenaam doordrinkbaar karakter.

Serveertip
Serveer Grimbergen Blond bij voorkeur op 6–8 °C in een Grimbergen kelkglas. Zo krijgen de fruitige, kruidige en moutige aroma’s voldoende ruimte om naar voren te komen.
Door zijn volle, fruitige en kruidige karakter is Grimbergen Blond lekker bij kip, varkensvlees, aardappelgerechten en stevige Belgische gerechten. Ook bij kaas, geroosterde groenten en gerechten met rozemarijn of gekaramelliseerde ui vormt het een mooie combinatie.