GUILTY MONKEY KING OF THE TRIPEL 75 CL

Guilty Monkey King of the Tripel is een stevige Nederlandse Tripel van Guilty Monkey. De naam en het opvallende apenontwerp geven het bier een speels karakter, terwijl in het glas een klassieke goudblonde Tripel wacht. Fruitige gisttonen, zachte mout, kruidigheid en een verwarmende alcoholtoets vormen de basis.

• Herkomst: Nederland
• Merk: Guilty Monkey
• Naam: King of the Tripel
• Bierstijl: Tripel
• Kleur: Goudblond tot diep goud
• Geur: Rijp geel fruit, kruiden, mout en lichte honing
• Smaak: Vol, fruitig, kruidig en lichtzoet
• Fruittonen: Peer, banaan, perzik en citrus
• Mouttonen: Graan, brood en lichte honing
• Kruidige tonen: Peperige gist en zachte specerijen
• Bitterheid: Gemiddeld
• Mondgevoel: Vol, rond en sprankelend
• Afdronk: Lang, kruidig, lichtdroog en verwarmend
• Karakter: Krachtig, fruitig en eigenzinnig
• Serveertemperatuur: 8–10 °C
• Glasadvies: Tripel- of tulpglas

De smaak
King of the Tripel heeft een volle, fruitige en kruidige smaak. Rijp geel fruit vormt de basis, met nuances van peer, banaan en perzik. Een lichte honingachtige moutzoetheid geeft het bier body, terwijl citrus en kruidigheid voor wat frisheid zorgen. Naar de finale toe wordt het bier droger en blijft een aangename bitterheid en alcoholwarmte achter.

Serveertip
Serveer King of the Tripel bij voorkeur op 8–10 °C in een ruim tulp- of tripelglas. Laat hem een paar minuten in het glas op temperatuur komen: zo worden de fruitige en kruidige aroma's steeds duidelijker. Een Tripel die zich qua naam alvast tot koning van de avond kroont.

Door zijn volle en kruidige karakter past King of the Tripel goed bij gebraden kip, varkensvlees, pittige gerechten en stevige borrelhapjes. Ook bij belegen kaas, abdijkaas, charcuterie en romige kazen vormt hij