HETE KLINKE

Hete Klinke is een toegankelijk Belgisch blond speciaalbier met een zachte, fruitige en licht kruidige smaak. Het bier wordt gebrouwen bij Brouwerij Fort Lapin in Brugge en combineert zachte mouttonen, fruitige aroma’s en een milde hopbitterheid. Met 6,9% alcohol is het een soepel blond bier met voldoende karakter.
De opvallende naam en uitstraling horen bij de bieren van Klootzakske. Hete Klinke werd ontwikkeld als vrouwelijke tegenhanger van Klootzakske en wordt omschreven als een zacht en toegankelijk blond bier.

• Herkomst: België
• Brouwerij: Brouwerij Fort Lapin
• Bierstijl: Belgisch blond speciaalbier
• Alcoholpercentage: 6,9%
• Gisting: Hoge gisting
• Kleur: Goudblond
• Geur: Fruitig, moutig en licht floraal
• Smaak: Zacht moutig, fruitig en licht kruidig
• Bitterheid: Mild
• Afdronk: Soepel en licht bitter
• Karakter: Zacht, fruitig en toegankelijk
• Serveertemperatuur: 6–8 °C
• Glasadvies: Tulpvormig bierglas

De smaak
Hete Klinke heeft een zacht en fruitig smaakprofiel met subtiele mouttonen en een lichte gistige kruidigheid. De fruitigheid blijft verfijnd en wordt afgerond door een milde bitterheid, waardoor het bier soepel en gemakkelijk doordrinkbaar is.

Serveertip
Serveer Hete Klinke bij voorkeur op 6–8 °C in een tulpvormig bierglas. Zo komen de zachte moutigheid en fruitige aroma’s mooi naar voren.
Door zijn zachte en fruitige karakter is Hete Klinke lekker bij lichte salades, zeevruchten, gegrilde kip en licht gekruide gerechten. Ook bij zachte kazen en hartige borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.