JOPEN HOP ZIJ MET ONS GLUTENVRIJ
Jopen Hop Zij Met Ons is een uitgesproken Nederlandse glutenvrije IPA van Jopen uit Haarlem. Het bier heeft een stevig hopkarakter met frisse aroma’s van citrus, tropisch fruit en harsige hop, gecombineerd met een droge en duidelijke bitterheid. Daarmee biedt het een volwaardige IPA-smaak voor bierliefhebbers die glutenvrij willen of moeten drinken.
Met 6% alcohol heeft Hop Zij Met Ons voldoende body om de royale hopgift te ondersteunen. De nadruk ligt duidelijk op de hop: fruitige en citrusachtige aroma’s worden gevolgd door een stevige bitterheid en een relatief droge afdronk.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Haarlem, Noord-Holland
- Brouwerij: Jopen
- Bierstijl: Glutenvrije IPA
- Alcoholpercentage: 6%
- Gisting: Hoge gisting
- Bijzonderheid: Glutenvrij
- Kleur: Goudblond tot licht amber
- Geur: Citrus, tropisch fruit en aromatische hop
- Smaak: Hoppig, citrusachtig, fruitig en droog
- Fruittonen: Grapefruit, citrus en tropisch fruit
- Bitterheid: Stevig
- Afdronk: Droog, hoppig en langdurig bitter
- Karakter: Fris, krachtig en uitgesproken hoppig
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: IPA-glas of tulpvormig bierglas
De smaak
Jopen Hop Zij Met Ons heeft een krachtige en uitgesproken hoppige smaak. Citrus en grapefruit staan duidelijk op de voorgrond, aangevuld met tropische fruittonen en een licht harsig hopkarakter. De moutbasis geeft voldoende body, waarna een stevige en droge bitterheid lang blijft hangen.
Serveertip
Serveer Hop Zij Met Ons bij voorkeur op 6–8 °C in een IPA- of tulpvormig bierglas. Zoals bij andere hoprijke IPA’s komt het frisse hoparoma het beste tot zijn recht wanneer het bier jong en vers wordt gedronken.
Door zijn krachtige hopbitterheid is Hop Zij Met Ons lekker bij burgers, barbecue, gegrilde kip en pittige Aziatische gerechten. Ook bij oude cheddar, pittige kazen en sterk gekruide borrelhapjes vormt het uitgesproken hopkarakter een mooie combinatie.