Kasteel Tropical is een exotisch Belgisch fruitbier van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Het goudgele bier heeft een uitgesproken tropisch karakter met aroma’s en smaken van mango, passievrucht, perzik en ananas. De fruitige zoetheid wordt gecombineerd met een frisse toets, waardoor het bier ondanks zijn volle smaak verrassend verfrissend blijft.
Met 7% alcohol is Kasteel Tropical krachtiger dan veel klassieke fruitbieren. De tropische vruchten geven het bier een sappige en lichtzoete smaak, terwijl de Belgische bierbasis voor voldoende body zorgt. Het resultaat is een toegankelijk maar stevig speciaalbier met een uitgesproken zomers karakter.
De smaak
Kasteel Tropical heeft een volle en uitgesproken tropische fruitsmaak. Mango en passievrucht staan centraal, aangevuld met sappige tonen van perzik en ananas. De zachte zoetheid wordt ondersteund door een frisse toets, waardoor het bier levendig blijft en prettig doordrinkt.
Serveertip
Serveer Kasteel Tropical bij voorkeur goed gekoeld op 6–8 °C in het karakteristieke Kasteel-glas. Zo komen de exotische fruitaroma’s het beste naar voren. Het frisse karakter maakt dit bij uitstek een bier voor een zonnig terras.
Door zijn tropische en fruitige karakter is Kasteel Tropical lekker bij pittige Aziatische gerechten, gegrilde kip, lichte salades en zomerse gerechten. Ook bij cheesecake, panna cotta, kokosdesserts en desserts met mango, passievrucht of ananas vormt het een mooie combinatie.