KWAREMONT IPA
Kwaremont IPA is een Belgische IPA van Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove. Het bier combineert het herkenbare Belgische karakter van Kwaremont met een uitgesproken hoppige en frisse stijl. Aroma’s van citrus, tropisch fruit en hop staan centraal, ondersteund door een lichte moutbasis en een aangename bitterheid.
Met 6,6% alcohol is Kwaremont IPA stevig genoeg voor voldoende body, maar blijft het fris en vlot drinkbaar. De fruitige hoparoma’s en droge bitterheid maken het duidelijk hoppiger dan de klassieke Kwaremont Blond.
- Herkomst: België
- Regio: Bavikhove, West-Vlaanderen
- Brouwerij: Brouwerij De Brabandere
- Bierstijl: Belgian IPA
- Alcoholpercentage: 6,6%
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond
- Geur: Citrus, tropisch fruit en aromatische hop
- Smaak: Fris, hoppig, fruitig en licht moutig
- Bitterheid: Duidelijk
- Afdronk: Droog, fris en langdurig bitter
- Karakter: Hoppig, verfrissend en krachtig
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: Kwaremont-glas of IPA-glas
De smaak
Kwaremont IPA heeft een frisse en uitgesproken hoppige smaak met citrus en tropische fruittonen. De lichte moutbasis geeft voldoende body zonder de hop te overheersen. Naar de afdronk toe wordt de bitterheid duidelijker en eindigt het bier relatief droog en verfrissend.
Serveertip
Serveer Kwaremont IPA bij voorkeur op 6–8 °C in een Kwaremont- of IPA-glas. Zo krijgen vooral de frisse citrus- en hoparoma’s voldoende ruimte. Zoals bij de meeste IPA’s komt het hopkarakter het beste tot zijn recht wanneer het bier vers wordt gedronken.
Door zijn frisse en hoppige karakter is Kwaremont IPA lekker bij burgers, barbecue, gegrilde kip en pittige Aziatische gerechten. Ook bij oude cheddar, pittige kazen en kruidige borrelhapjes vormt de stevige hopbitterheid een mooie combinatie.