KWAREMONT TRIPEL
Kwaremont Tripel is een krachtige Belgische Tripel van Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove. Het bier is de zwaardere en vollere tegenhanger van Kwaremont Blond en verwijst net als de andere Kwaremont-bieren naar de Oude Kwaremont, de beroemde helling uit de Vlaamse wielerklassiekers.
Met 9% alcohol heeft Kwaremont Tripel een stevig maar levendig karakter. De smaak combineert rijp geel fruit, kruidige gist en zachte mout met een duidelijke hoptoets. Daardoor is het bier vol en verwarmend, maar behoudt het voldoende frisheid en bitterheid voor een evenwichtige afdronk.
- Herkomst: België
- Regio: Bavikhove, West-Vlaanderen
- Brouwerij: Brouwerij De Brabandere
- Bierstijl: Belgische Tripel
- Alcoholpercentage: 9%
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond
- Geur: Rijp geel fruit, citrus, kruiden en hop
- Smaak: Vol, fruitig, kruidig, moutig en hoppig
- Fruittonen: Banaan, peer, perzik en citrus
- Mouttonen: Graan, brood en lichte honing
- Hoptonen: Citrus, kruiden en florale nuances
- Bitterheid: Gemiddeld
- Mondgevoel: Vol, sprankelend en verwarmend
- Afdronk: Lang, kruidig, lichtdroog en bitter
- Karakter: Krachtig, fruitig en verfrissend
- Serveertemperatuur: 7–9 °C
- Glasadvies: Kwaremont-glas of tulpvormig bierglas
De smaak
Kwaremont Tripel heeft een volle en fruitige smaak waarin rijp geel fruit wordt gecombineerd met een duidelijke kruidigheid. Banaan, peer en perzik geven het bier een zachte fruitige basis, terwijl citrus en hop voor frisheid zorgen. De lichte moutzoetheid geeft voldoende body en maakt richting de afdronk plaats voor een aangename, lichtdroge bitterheid.
Serveertip
Serveer Kwaremont Tripel bij voorkeur op 7–9 °C in een Kwaremont-glas of ruim tulpglas. Laat het bier tijdens het drinken iets warmer worden, zodat vooral de fruitige en kruidige gisttonen zich verder kunnen ontwikkelen.
Door zijn fruitige, kruidige en hoppige karakter is Kwaremont Tripel lekker bij mosselen, gegrilde vis, kip, varkensvlees en licht pittige gerechten. Ook bij belegen kaas, abdijkaas, geitenkaas en charcuterie vormt deze Tripel een mooie combinatie.