LA TRAPPE BLOND SPECIAL EDITON 2025
La Trappe Blond Special Edition 2025 is een bijzondere Nederlandse blonde trappist van Bierbrouwerij De Koningshoeven. Deze gelimiteerde editie is een eerbetoon aan de klassieke La Trappe Blond, maar wordt gebrouwen met vier verschillende granen: gerst, tarwe, haver en rogge. Hierdoor krijgt het bier een rijker, voller en meer gelaagd karakter.
Met 7% alcohol combineert deze Special Edition zachte moutigheid en fruitigheid met een verfijnde bitterheid. De combinatie van vier granen geeft het bier extra structuur en complexiteit, terwijl het herkenbare karakter van La Trappe behouden blijft.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Noord-Brabant
- Brouwerij: Bierbrouwerij De Koningshoeven
- Bierstijl: Blond trappistenbier / Special Edition
- Editie: Limited Edition 2025
- Inhoud: 75 cl
- Alcoholpercentage: 7%
- Granen: Gerst, tarwe, haver en rogge
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudgeel
- Geur: Fruitig, moutig en licht kruidig
- Smaak: Vol, fruitig, zacht moutig en licht bitter
- Bitterheid: Verfijnd en mild
- Afdronk: Evenwichtig en aangenaam bitter
- Karakter: Rijk, gelaagd en verfijnd
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Glasadvies: La Trappe kelkglas
De smaak
La Trappe Blond Special Edition 2025 heeft een volle en gelaagde smaak waarin zachte moutigheid en fruitige tonen centraal staan. Gerst, tarwe, haver en rogge zorgen samen voor extra diepte en structuur. Een verfijnde bitterheid brengt het geheel mooi in balans en zorgt voor een aangename afdronk.
Serveertip
Serveer La Trappe Blond Special Edition 2025 bij voorkeur op 8–10 °C in een La Trappe kelkglas. Zo krijgt het rijke karakter van de vier verschillende granen voldoende ruimte om naar voren te komen.
Door zijn volle moutigheid en verfijnde bitterheid is deze Special Edition lekker bij gegrild vlees, stoofgerechten, gevogelte en stevige vegetarische gerechten. Ook bij gerijpte kazen, charcuterie en hartige borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.