LEFFE BRUIN
Leffe Bruin is een klassiek Belgisch bruin abdijbier met een vol, zacht en lichtzoet karakter. Het bier dankt zijn diepe donkerbruine kleur en rijke smaak aan het gebruik van donker gebrande mout. Hierdoor ontstaan geroosterde en fruitige aroma’s, gecombineerd met karamel en een subtiele bitterheid.
Met 6,5% alcohol is Leffe Bruin romig en vol van smaak, zonder bijzonder zwaar te worden. De combinatie van geroosterde mout, lichte zoetheid en karamel maakt het een toegankelijk donker abdijbier.
- Herkomst: België
- Merk: Leffe
- Bierstijl: Bruin abdijbier
- Alcoholpercentage: 6,5%
- Kleur: Diep donkerbruin
- Geur: Geroosterd en fruitig
- Smaak: Zacht, romig, lichtzoet en gekaramelliseerd
- Bitterheid: Zacht en subtiel
- Afdronk: Rond, zacht en licht bitter
- Karakter: Vol, romig en moutig
- Serveertemperatuur: 5 °C
- Glasadvies: Leffe kelkglas
De smaak
Leffe Bruin heeft een volle en romige smaak met geroosterde mout en duidelijke karameltonen. Een lichte fruitigheid geeft het bier extra diepte, terwijl de discrete bitterheid de zoetere moutsmaken mooi in balans houdt.
Serveertip
Serveer Leffe Bruin bij voorkeur rond 5 °C in een Leffe kelkglas. Zo komen de geroosterde, fruitige en gekaramelliseerde aroma’s mooi naar voren.
Door zijn volle en lichtzoete karakter is Leffe Bruin bijzonder lekker bij abdijkaas, gevogelte, konijn, gegrild rood vlees en karbonades. Ook bij hummus, bonen, linzen en zoetzure groenten vormt het volgens Leffe een mooie combinatie.